بررسی تاثیر فرآیند خشک کردن بر ویژگی های رنگی گلبرگ زعفران با استفاده از ماشین بینایی
خشک کردن یکى از روش هاى رایج براى افزایش ماندگارى گیاهان دارویی و محصولات کشاورزى است. در این پژوهش، فرآیند خشک کردن گلبرگ های زعفران ب...
21
خرداد
مقالات 2019
20
خرداد
Su1944 – مهار سرطان کولون مرتبط با متاستاز 1 (MACC1) و تغییر میکروبیوم روده توسط زعفران
میزان بالای مرگ و میر بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال به طور مستقیم با گسترش متاستاتیک مرتبط است. ما قبلاً MACC1 را به عنوان یک ژن اصل...
20
خرداد
شناسایی لوکوس مناسب برای تشخیص مخصوص ناخالصیهای بیولوژیکی زعفران
زعفران، که یکی از گرانترین کالاها است و پتانسیل بالای بازاری دارد، اغلب با سایر ناخالصیهای بیولوژیکی که شباهت به زعفران دارند و معمول...
20
خرداد
تهیه بسیار کارآمد نانوذرات نشاسته و ظرفیت جذب آنها.
نشاسته کاساوا بهعنوان ماده اولیه برای تهیه نانوذرات نشاسته (SNPs) در یک راکتور مایکروویو-اولتراسونیک از طریق تهنشینی استفاده شد. ساخت...
20
خرداد
زعفران در سوقها
زعفران در بازارها، کاوشی است در پیشنهادهای غنی غذایی لبنان، از آشپزی سنتی خانگی گرفته تا غذاهای داغ خیابانی. تمدنهای بزرگ جهان باستان ...
20
خرداد
بررسی تاثیر قابلیت های مدیریت بازاریابی با نقش میانجی مزیت رقابتی بر عملکرد توسعه صادرات زعفران افغانستان
در بسیاری از کشورهای پیشرفته صادرات محور اصلی توسعه بوده و اهمیت بسیاری در حضور آن کشور در بازارهای جهانی دارد. تولیدات داخلی و عرضه آن...
20
خرداد
زعفران: ادویه طلایی با خواص درمانی برای بیماریهای گوارشی
زعفران یک ترکیب طبیعی است که قرنها در بسیاری از نقاط جهان به عنوان رنگدهنده و افزودنی غذایی استفاده شده است. نشان داده شده است که این...
20
خرداد
اثر صادرات زعفران بر رشد بخش کشاورزي (مطالعه موردي: ایران و اسپانیا)
این مقاله اثر صادرات زعفران بر رشد کشاورزی ایران و اسپانیا که از صادرکنندگان اصلی این محصول هستند را بررسی میکند. دوره مطالعه از سال ۱...
20
خرداد
تولید رنگ طبیعی از طریق استخراج با کمک مایکروویو آنتوسیانینهای گلبرگ زعفران
استخراج آنتوسیانینها از گلبرگهای گل زعفران (Crocus sativus) با استفاده از استخراج به کمک مایکروویو (MAE) مورد بررسی قرار گرفت. عوامل ...
20
خرداد
ارزیابی اثر عضویت ایران در موافقت نامه های تجاری بر صادرات زعفران
امروزه کشورهای در حال توسعه به منظور دستیابی به بازارهای هدف ایمن تر و کاهش موانع تجاری، سعی به حضور در توافق نامه های تجاری دارند. ایر...