خواص زعفران

برای دهه‌ها، بیماری‌های تخریب‌کننده عصبی (Neurodegenerative Diseases) به دلیل کمبود دسترسی به داروها، تهدید مهمی برای سلامت انسان بوده‌...

کروسین (Crocin)، سافرانال (Safranal) و کروستین (Crocetin) اجزای اصلی موجود در زعفران هستند که فعالیت ضد دیابتی (Anti-Diabetic Activity)...

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی (Antioxidant Compounds) برای دفاع در برابر سرطان (Cancer)، اختلالات متابولیک (Metabolic Disorders) و پیری (Aging)...

بیماری‌های قلبی عروقی (Cardiovascular Diseases یا CVDs) به دلیل عدم تعادل‌های رژیم غذایی (Dietary Imbalances) و متابولیک (Metabolic Imb...

گزارش‌شده که ترکیبات زیست‌فعال (Bioactive Compounds) مبتنی بر زعفران از طریق القای آپوپتوز (Apoptosis Induction)، تنظیم پاسخ ایمنی (Imm...

طبق گزارش‌های سازمان جهانی بهداشت (WHO)، انسان‌ها بیشترین توجه خود را به استفاده از داروهای گیاهی (Herbal medicines) معطوف می‌کنند زیرا...

مقاومت ضد میکروبی (Antimicrobial resistance) به آنتی‌بیوتیک‌های سنتی و پیشرفت سریع آن، نگرانی‌های جدی را در مدیریت بیماری‌های عفونی (In...