محصولات و شرکتها

این مطالعه اثرات نانوامولسیون‌های دوگانه عصاره گلبرگ زعفران (DN-SPE)، تثبیت‌شده با ایزوله‌های پروتئین سویا (SPI) و نخود فرنگی (PPI)، به...

گواوا به دلیل سرعت متابولیسم بالا و حساسیت به از دست دادن آب، میوه‌ای بسیار فسادپذیر است که منجر به ماندگاری کوتاه آن می‌شود. این تحقیق...

پوست به دلیل تعامل با محیط، دائماً در معرض طیف وسیعی از محرک‌ها قرار دارد. در نتیجه، پوست مستعد آسیب است. هنگامی که یک پوست به شدت آسیب...

زعفران (Crocus sativus L.) () ادویه‌ای شناخته‌شده است که از زمان‌های قدیم به دلیل رنگ زرد-نارنجی خاص خود به عنوان رنگ، کشت می‌شد. به دل...

هدف از این کار، بررسی این است که کدام یک از برچسب‌های موجود برای اطمینان و انتقال کیفیت، منشأ و/یا سیستم تولید زعفران، بیشترین و کمترین...

فرآیند خشک‌کردن برای تبدیل کلاله‌های Crocus sativustext{Crocus sativus}Crocus sativus L. به ادویه زعفران ضروری است. تاکنون مطالعاتی در ...

زعفران مهم‌ترین گیاه دارویی در استان‌های خراسان رضوی و جنوبی ایران است. گونه‌های آسپرژیلوس می‌توانند بافت‌های زعفران را در طول برداشت، ...

به دلیل حساسیت عملکرد زعفران و تأثیرات اقلیم بر آن و همچنین به دلیل ماهیت غیرخطی توابع عملکرد زراعی، در این پژوهش از مدل شبکه عصبی مصنو...

زمینه و هدف: وابستگی به مواد یکی از مشکلات جدی در سراسر جهان است. زعفران یکی از گیاهان دارویی مفید است که با مکانیزمی مشابه متادون (مان...

در طی تولید ادویه زعفران (Crocus sativus)، مقادیر زیادی زیست‌پسماند گل تولید می‌شود. هدف این مطالعه، توسعه یک محصول با ارزش افزوده از ز...