ارزیابی جهت‌گیری‌های پژوهشی و شناسایی خلأهای تحقیقاتی و موضوعات نوظهور در همایش‌های ملی زعفران ایران

مقدمه: زعفران به دلیل کاربردهای غذایی، آرایشی، بهداشتی و دارویی، ارزش اقتصادی بالا و سازگاری با شرایط اقلیمی خشک، محصولی راهبردی برای ا...

ادامه مطلب

باورها و اعمال طالع‌بینی گیاهان مطابق با خورشید در فرهنگ تامیل منطقه سیواگانگا، تامیل نادو – یک مطالعه کیفی اتنوبوتانی

هدف مطالعه حاضر، مستندسازی گیاهان مرتبط با اقدامات درمانی خورشید در طالع‌بینی، دانش سنتی مرتبط با اهداف طالع‌بینی از طالع‌بینان (34 نفر...

ادامه مطلب

توصیف جامع مواد تشکیل‌دهنده در زعفران (Crocus sativus L.) از ریشه‌های مختلف بر اساس ترکیبی از استراتژی‌های هدفمند و غیرهدفمند

زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان یک گیاه دارویی و خوراکی ارزشمند، از زمان‌های قدیم کاربردهای گسترده‌ای داشته است. در اینجا، یک رویکر...

ادامه مطلب

آنالیز چگونگی ذخیره‌سازی و هزینه مرتبط با شیرینی خوآ-میشری (لادو) غنی‌شده با اسپیرولینا

شیرینی خوآ-میشری (لادو) یک دسر شیرین سنتی محبوب در اوتار پرادش و ماهاراشترا است. هر دو فواید سلامتی میشری و اسپیرولینا در این نوشیدنی غ...

ادامه مطلب

مشخصه‌یابی متابولیت‌های ثانویه حاصل از عصاره‌های حلال‌های مختلف ضایعات گل زعفران

جداسازی متابولیت‌های ثانویه از پسماند گل زعفران (پرچم‌ها) و شناسایی آن‌ها با استفاده از تکنیک‌های کروماتوگرافی انجام شد. استخراج با حلا...

ادامه مطلب