کتاب آشپزی مورخ: کیک سیمنل.
این مقاله تاریخچه کیک سیمنل را بررسی میکند، کیکی که نویسنده بریتانیایی قرن نوزدهم، الیزابت گسکل، آن را کیکی میدانست که در طول روزه خو...
22
خرداد
مقالات 2019
22
خرداد
سطح شواهد بالینی درمانهای مکمل گیاهی در اختلالات روانی
بیماریهای روانپزشکی از جمله افسردگی، اضطراب، اسکیزوفرنی و بیخوابی مشکلات شایع سلامت روان هستند که هزینههای اقتصادی و اجتماعی بالایی ...
21
خرداد
مروری بر گیاهان دارویی با اثرات محافظتکننده کلیه
در این مطالعه، پایگاههای داده آنلاین از جمله Web Science، PubMed، Scopus و Science Direct مورد جستجو قرار گرفتند تا یک روش جایگزین محا...
21
خرداد
تهیه و ارزیابی ماسک صورت گیاهی برای پوست درخشان
هدف از این تحقیق، تهیه و ارزیابی یک پک صورت گیاهی برای داشتن پوستی شفاف با استفاده از مواد گیاهی طبیعی است. مواد گیاهی طبیعی مانند خاک ...
21
خرداد
اثر اکستروژن بر خواص فیزیکوشیمیایی و آنتیاکسیدانی تنقلات با ارزش افزوده از آرد گندم کامل (Triticum aestivum L.)
کیفیت تغذیهای تنقلاتی که از غلات تهیه میشوند میتواند با افزودن لیکوپن خام (CL)، پودر گوجهفرنگی (TP) و عصاره زعفران (SE) که به دلیل ...
21
خرداد
P2-043: نقش درمانهای مکمل جایگزین در نقصهای عصبی: یک نقشه راه بالقوه برای مدیریت بیماری آلزایمر
هداف: ترک مصرف الکل اتانول پس از مصرف مزمن آن یک پیامد جدی است و درمان آن چالشبرانگیز میباشد. مصرف مزمن اتانول باعث القای نوروپلاستیس...
21
خرداد
اثرات پیشگیرانه و درمانی عصاره زعفران و کروسین بر سندرم ترک الکل اتانول در موشها
اهداف: ترک مصرف الکل اتانول پس از مصرف مزمن آن یک پیامد جدی است و درمان آن چالشبرانگیز میباشد. مصرف مزمن اتانول باعث القای نوروپلاستی...
21
خرداد
شناسایی فیزیکوشیمیایی و فعالیت تثبیتکننده غشای نمونههای مختلف عسل: یک مطالعه مقایسهای
هدف: ارزیابی نمونههای عسل از نظر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و فعالیت ضدالتهابی آنها. مواد و روشها: نمونههای مختلف عسل شامل عسل زعفران،...
21
خرداد
اثر عصاره ابى زعفران بر توان هوازى ييثعينه، براكسيداسيون ليبيدى و ظرفيت |ذتىاكسيداذى سرم هردان جوان ورزشكار متعاقب يك وهله سوناى هنتهى به كاهش ۴ درصدى وزن بدن
زمینه: استفاده از یک سونا بهطور منفرد برای کاهش سریع وزن تأثیر منفی قابل توجهی بر سلامت دارد. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر عصاره آبی ز...
21
خرداد
پتانسیل درمانی زعفران در سندرم متابولیک
در سه دهه گذشته، علاقه جامعه علمی به بررسی استفاده از زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان یک عامل درمانی یا پیشگیرانه برای تعدادی از بی...