میکروبیوم و برهم‌کنش‌های اندوفیتی

زعفران (Crocus sativus L.)، گیاهی علفی و چندساله بدون ساقه، در یونان، ایران و هند کشت می‌شود. این گیاه یکی از گران‌قیمت‌ترین و قدیمی‌ترین ادویه‌ها است. کلاله‌های گیاه عمدتاً برای اهداف دارویی استفاده می‌شوند. کشت زعفران به دلیل ماهیت کار‑بر و عملکرد پایین، به کارگران ماهر برای فرآوری نیاز دارد. میکروبیوم زعفران با تمرکز اولیه بر تنوع و جداسازی میکروب‌های محرک رشد گیاه، با استفاده از روش‌های وابسته و مستقل از کشت مورد مطالعه قرار گرفته است. این مقالهٔ مروری آنچه را که تاکنون دربارهٔ میکروبیوم زعفران شناخته شده است، با در نظر گرفتن بخش‌های مختلف گیاه مانند ریشه، بنه (کورم)، برگ، پرچم، گلبرگ و کلاله خلاصه می‌کند. مقاله همچنین زیست‌شناسی زعفران، از جمله رده‌بندی، پراکنش، داروشناسی، روابط اندوفیتی و همچنین توصیف گیاه‌شناسی آن را پوشش می‌دهد. این اطلاعات برای درک برهم‌کنش بین زعفران و میکروبیوم آن حائز اهمیت است، که می‌تواند پیامدهای قابل‌توجهی برای رشد، عملکرد، فعالیت زیستی، برهم‌کنش میکروبی و خواص دارویی آن داشته باشد.

Saffron (Crocus sativus L.), a perennial stemless herb, is grown in Greece, Iran, and India. It is one of the most costly and ancient spices. Primarily used for medicinal purposes, the plant’s stigmas. Saffron cultivation requires skilled laborers for processing due to its labor-intensive cultivation and low yield. With a primary focus on diversity and the isolation of microbes that promote plant growth, the microbiome of saffron has been studied using both cultivation-dependent and -independent methods. This review article summarizes what is currently known about the saffron microbiome, taking into account various plant parts like the roots, corm, leaves, stamen, petal, and stigma. The article also covers the biology of saffron, including its classification, distribution, pharmacology, and endophytic relationships as well as its botanical description. This information is important for understanding the interaction between saffron and its microbiome, which could have significant implications for its growth, yield, bioactivity, microbial interaction and medicinal properties.