“بررسی تقلب در مواد غذایی که در تولید زعفران استفاده می‌شوند “
تقلب غذایی به جایگزینی عمدی، افزودن، دستکاری یا نادرست نشان دادن غذا اشاره دارد. تقلب غذایی اصطلاحی گسترده‌تر از آلودگی اقتصادی است که ...
03
مهر
مقالات سایت
03
مهر
“معرفی کشت زعفران در واحه‌های کوهستانی الجزایر “
"پروژه‌ای تحت عنوان ""ترویج کشت زعفران (Crocus sativus L.) برای منفعت زنان مناطق خشک و نیمه‌خشک"" به‌وسیله CRSTRA هدایت می‌شود. تحقیقات...
03
مهر
زعفران و ادیان
زعفران برای مدت طولانی به عنوان یک عطر، رنگ و ماده خوراکی استفاده شده است و بنابراین بخشی از فرهنگ برخی از جوامع می‌باشد. در این فصل، م...
03
مهر
“در جستجوی EC60: مطالعه موردی گرده گل، عسل بلوط و زعفران “
هدف این مطالعه، که ماهیتی مقایسه‌ای دارد، بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی درون‌کشت از گرده زنبور، عسل بلوط (Quercus ilex) و زعفران بود، بر ا...
03
مهر
“ارزیابی اثرات تراکم گیاهی، پوشش گیاهی و سایه‌اندازی بر تنظیم دمای خاک و عملکرد زعفران “
"به منظور بررسي اثر پوششگياهي و سايه اندازي بر عملكرد زعفران (.L sativus Crocus (آزمايشي بهصورت كرتهـاي خـرد شـده در قالب طرح پايه بلوك...
03
مهر
“خواص ضد التهابی و ضد سرطانی ضعیف زعفران “
پس‌زمینه و اهداف: نقش مثبت زعفران در ارتقای سلامت انسان در تحقیقات گسترده‌ای مورد بررسی قرار گرفته است. خواص ضدسرطانی، حفاظت عصبی، محاف...
03
مهر
بررسی نگرش کشاورزان نسبت به کشاورزی پایدار و تاثیر آن بر بهره‌وری کل عوامل؛ مورد مطالعه مزارع زعفران در شهرستان گناباد
افزایش عامل بهره‌وری در بخش کشاورزی ضروری است و با افزایش نرخ جمعیت، نیاز به اختراع سیستم‌های بهره‌ورتر مورد تاکید قرار می‌گیرد. با این...
03
مهر
کارایی دارویی قابل توجه ادویه زعفران از طریق فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی، ایمنی‌زایی و ضدتوموری
در میان بیماری‌های کشنده، سرطان در سطح جهانی در بالاترین رتبه قرار دارد. جراحی و پرتودرمانی عمدتاً برای درمان آن استفاده می‌شود، اما به...
03
مهر
“اثرات قلبی-عروقی زعفران و ترکیبات فعال آن “
بیماری‌های قلبی-عروقی یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه هستند. شواهد جمع‌آوری‌شده نشان داده‌اند که زعفر...
03
مهر
“امکان جایگزینی کود دامی با سایر amendments آلی در کشت زعفران در وزن‌های مختلف کورم مادری “
این مطالعه به منظور بررسی تأثیر اصلاح کننده‌های آلی مختلف (لاستیک گاوی، اسید هیومیک (Humax® 95–WSG)، یک امولسیون بر پایه آلی و معدنی (O...