مقالات سایت
ژنوم زعفران
زعفران: علم، فناوری و سلامت
اثرات درمانی زعفران و ترکیبات آن بر بیماریهای تحلیلبرنده عصبی
با توجه به افزایش تعداد سالمندان در سالهای اخیر، بیماریهای تحلیلبرنده عصبی بهعنوان مهمترین اختلالات عصبی مرتبط با سن، تهدیدی بزرگ برای سلامت انسان محسوب میشوند.
تکثیر در شرایط آزمایشگاهی زعفران: یک روش نوآورانه با استفاده از سیستم غوطهوری موقت (TIS)، همراه با تحلیل یادگیری ماشین
تکثیر زعفران (.Crocus sativus L) به طور کامل به تکثیر پیازهای زعفران وابسته است.
ارزیابی روشهای مختلف خشک کردن و پایداری آپوکارتنوئیدها و غلظت موسیلاژ در کلالههای زعفران (.Crocus sativus L) بر اساس مدلسازی ریاضی
زعفران دارای آپوکارتنوئیدهای با ارزشی است که به شدت به شرایط محیطی و ذخیرهسازی حساس هستند.
سامانههای کشاورزی هوشمند مبتنی بر هوش مصنوعی برای کشت زعفران با استفاده از تصاویر پهپاد و روشهای یادگیری عمیق
این مقاله به معرفی یک سامانه یکپارچه مبتنی بر تصاویر پهپاد (UAV) و کشاورزی هوشمند با بهرهگیری از هوش مصنوعی برای کشت زعفران میپردازد.
زعفران “طلای سرخ” و فعالیتهای آن بر دستگاه عصبی مرکزی: چالشی برای کاربردهای آینده در محصولات نوترینسوتیکال
زعفران، معروف به “طلای سرخ”، یک ادویه فوقالعاده با عطر و طعم منحصر به فرد است که به طور گستردهای در تهیه غذا و به عنوان داروی سنتی در بسیاری از کشورهای جهان استفاده میشود.
شناسایی و تأیید عملکرد دو پپتید آنتیاکسیدان جدید در زعفران
زعفران (Crocus sativus L.) یکی از گرانترین ادویهها در جهان است که دارای ارزش دارویی و خوراکی غنی است.
بررسی اثرات زعفران (Crocus sativus L.) بر کنترل دیابت نوع ۲: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز
زعفران (.Crocus sativus L) به عنوان یک داروی گیاهی در طول هزاران سال برای درمان بیماریهای مختلف، از جمله دیابت نوع ۲ (T2DM) به ویژه در سریلانکا استفاده میشده است.
