اثرات درمانی زعفران و ترکیبات آن بر بیماری‌های تحلیل‌برنده عصبی

با توجه به افزایش تعداد سالمندان در سال‌های اخیر، بیماری‌های تحلیل‌برنده عصبی به‌عنوان مهم‌ترین اختلالات عصبی مرتبط با سن، تهدیدی بزرگ برای سلامت انسان محسوب می‌شوند.

ادامه مطلب

ارزیابی روش‌های مختلف خشک کردن و پایداری آپوکارتنوئیدها و غلظت موسیلاژ در کلاله‌های زعفران (.Crocus sativus L) بر اساس مدل‌سازی ریاضی

زعفران دارای آپوکارتنوئیدهای با ارزشی است که به شدت به شرایط محیطی و ذخیره‌سازی حساس هستند.

ادامه مطلب

سامانه‌های کشاورزی هوشمند مبتنی بر هوش مصنوعی برای کشت زعفران با استفاده از تصاویر پهپاد و روش‌های یادگیری عمیق

این مقاله به معرفی یک سامانه یکپارچه مبتنی بر تصاویر پهپاد (UAV) و کشاورزی هوشمند با بهره‌گیری از هوش مصنوعی برای کشت زعفران می‌پردازد.

ادامه مطلب

زعفران “طلای سرخ” و فعالیت‌های آن بر دستگاه عصبی مرکزی: چالشی برای کاربردهای آینده در محصولات نوترین‌سوتیکال

زعفران، معروف به “طلای سرخ”، یک ادویه فوق‌العاده با عطر و طعم منحصر به فرد است که به طور گسترده‌ای در تهیه غذا و به عنوان داروی سنتی در بسیاری از کشورهای جهان استفاده می‌شود.

ادامه مطلب

بررسی اثرات زعفران (Crocus sativus L.) بر کنترل دیابت نوع ۲: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز

زعفران (.Crocus sativus L) به عنوان یک داروی گیاهی در طول هزاران سال برای درمان بیماری‌های مختلف، از جمله دیابت نوع ۲ (T2DM) به ویژه در سریلانکا استفاده می‌شده است.

ادامه مطلب