23 خرداد
کشت و اصلاح تولید

تأثیر شرایط ماکرومغذی و هدایت الکتریکی بر کیفیت زعفران کشت‌شده در سیستم‌های بدون خاک

زعفران یکی از محبوب‌ترین، سنتی و گران‌ترین ادویه‌جات جهان است. هدف مطالعه ما ارزیابی اثر هدایت‌های الکتریکی (EC) محلول غذایی بر تولید ...

ادامه مطلب

23 خرداد
مصارف درمانی

تأثیر مکمل زعفران بر پارامترهای گلیسمی: مروری بر مرورهای سیستماتیک

با توجه به استفاده گسترده از داروهای گیاهی و شواهدی که به فواید مکمل زعفران برای سلامتی اشاره دارند، این بررسی برای ارزیابی اثرات مکمل ...

ادامه مطلب

23 خرداد
مصارف درمانی

تأثیر ۸ هفته تمرین هوازی و مکمل زعفران بر التهاب و متابولیسم در زنان میانسال چاق مبتلا به دیابت نوع ۲

زمینه: این مطالعه با هدف بررسی تأثیرات ۸ هفته تمرین هوازی (AT) و مکمل زعفران بر التهاب و متابولیسم در زنان میانسال چاق مبتلا به دیابت ن...

ادامه مطلب

23 خرداد
کشت و اصلاح تولید

تحلیل RNA-Seq نقش MYB12، MYB111 و سرکوبگرهای کمپلکس MBW را در تنظیم بیوسنتز فلاونوئیدها در کلاله‌های گل‌های زعفران (Crocus sativus L.) آشکار می‌کند

حلیل RNA-Seq جوانه‌های apical خفته و کلاله‌های در حال توسعه زعفران، الگوی تمایزی بیان بیوسنتز فلاونوئید را در طول توسعه کلاله در زعفران...

ادامه مطلب

23 خرداد
ترکیبات شیمیایی

تحلیل تغییرات کروستین‌ها و سافرانال در نمونه‌های کلاله زعفران (Crocus sativus) و مکمل‌های غذایی با استفاده از HPLC/UHPLC-PDA-MS: پروفایلینگ شیمیایی و تحلیل شیمی‌متریک با استفاده از LC-QToF

زعفران، گران‌ترین ادویه جهان، از کلاله‌های خشک و قرمز تیره گل‌های Crocus sativus L. از خانواده Iridaceae تشکیل شده است. عمدتاً به عنوان...

ادامه مطلب

23 خرداد
مدیریت آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز زعفران ارگانیک

اولین گزارش ویروس موزایک شلغم آلوده‌کننده زعفران در ایران

زعفران (Crocus sativus) به طور گسترده به عنوان یک محصول گیاهی دارویی مهم در سراسر جهان استفاده می‌شود. ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده و صاد...

ادامه مطلب

23 خرداد
کشت و اصلاح تولید

بهینه‌سازی شرایط برای افزایش بیوماس سلولی زعفران و تولید کروسین در بیوراکتور هم‌زده

بیوراکتورها شرایط مناسبی برای رشد سلول‌ها و تولید متابولیت‌های ثانویه با تنظیم عوامل فیزیکی و شیمیایی فراهم می‌کنند. در این مطالعه، رشد...

ادامه مطلب

23 خرداد
مصارف درمانی

آیا مکمل زعفران اثرات مطلوبی بر شاخص‌های عملکرد کبد دارد؟ یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز از کارآزمایی‌های تصادفی کنترل‌شده

چندین رویکرد دارویی و غیردارویی برای بهبود سلامت کبد پیشنهاد شده است. اختلاف زیادی در اثرات مکمل زعفران بر عملکرد کبد در بزرگسالان وجود...

ادامه مطلب