23 خرداد
مصارف درمانی

چشم‌اندازهای بازاریابی زعفران در بازار داخلی: مورد برچسب حفاظت‌شده منشأ جغرافیایی (PDO) «زعفران تالیوین» مراکش

مراکش چهارمین تولیدکننده بزرگ زعفران جهان است و ۹۵٪ از این تولید در مناطق جنوبی کشور، در ناحیه تالیوین، واقع شده است. بخش زعفران مراکش ...

ادامه مطلب

23 خرداد
کشت و اصلاح تولید

ارزیابی توان گلدهی بنه‌های زعفران در گروه‌های وزنی مختلف در محیط آبکشت

بخش زیادی از بنه­های زعفران که هر ساله در مزارع کشت می­شوند، فاقد وزن مطلوب بوده و توان بسیار کمی جهت گلدهی در شرایط مزرعه­ای دارند. ای...

ادامه مطلب

23 خرداد
صنعت و تجارت

چگونه بهبود کارایی فنی مزارع زعفران مراکش می‌تواند به کشاورزی پایدار در منطقه آنتی اطلس کمک کند

خش زعفران به عنوان یک سیستم کشاورزی پایدار، نقش اساسی در کشاورزی-اکولوژیکی و اجتماعی-اقتصادی در منطقه آنتی‌اطلس در مراکش ایفا می‌کند. ت...

ادامه مطلب

23 خرداد
مصارف درمانی

تأثیر مکمل زعفران بر نشانگرهای التهابی سرم و کیفیت زندگی در بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو: یک کارآزمایی بالینی تصادفی کنترل‌شده دوسوکور

کولیت اولسراتیو (UC) با افزایش التهاب و استرس اکسیداتیو همراه است. مکمل زعفران می‌تواند وضعیت التهاب را به دلیل اثرات ضدالتهابی و آنتی‌...

ادامه مطلب

23 خرداد
مصارف درمانی

تأثیر مکمل زعفران (Crocus sativus L.) بر عملکرد کلیه: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز از کارآزمایی‌های بالینی تصادفی کنترل‌شده

پیشینه. مرور سیستماتیک و متاآنالیز حاضر از کارآزمایی‌های تصادفی کنترل‌شده (RCTs) با هدف تعیین تأثیر مکمل زعفران بر عملکرد کلیه انجام شد...

ادامه مطلب

23 خرداد
کشت و اصلاح تولید

تأثیر دمای خشک کردن بر پارامترهای مختلف ترمودینامیکی در طول خشک کردن خورشیدی همرفتی غیرمستقیم زعفران مراکشی با روش خشک کردن خورشیدی لایه نازک

این کار به مطالعه سینتیک خشک شدن زعفران (Crocus sativus L.) با استفاده از خشک کردن همرفتی خورشیدی می‌پردازد. هدف اصلی شناسایی تأثیر دما...

ادامه مطلب

23 خرداد
کشت و اصلاح تولید

تمرینات تناوبی با شدت بالا همراه با مکمل زعفران، نشانگرهای استرس-التهابی را در زنان چاق مبتلا به دیابت نوع 2 تعدیل می‌کند.

مقدمه: هدف از این مطالعه بررسی اثرات تعاملی مکمل عصاره زعفران به همراه تمرین تناوبی با شدت بالا (HIIT) بر سطوح سرمی نشانگرهای استرس-الت...

ادامه مطلب

23 خرداد
کشت و اصلاح تولید

زعفران‌امیکس: رویکردهای نوین برای به‌کارگیری داده‌های زعفران

ژنوم زعفران بسیار پیچیده است؛ بنابراین، ابزارهای معمول برای بررسی ژنوم و ترانسکریپتوم آن هنوز نتوانسته‌اند به بسیاری از سؤالات پاسخ دهن...

ادامه مطلب

23 خرداد
مصارف درمانی

زعفران (Crocus sativus) در درمان اختلال عملکرد جنسی زنان: یک کارآزمایی بالینی سه مرکزی، دوسوکور، تصادفی و کنترل‌شده با دارونما

یکی از افروディزیاک‌های سنتی مورد استفاده در فرهنگ‌های مختلف، زعفران، که به طور رایج Crocus sativus نامیده می‌شود، است. مطالعات قبلی به ک...

ادامه مطلب