تهیه بسیار کارآمد نانوذرات نشاسته و ظرفیت جذب آنها.

نشاسته کاساوا به‌عنوان ماده اولیه برای تهیه نانوذرات نشاسته (SNPs) در یک راکتور مایکروویو-اولتراسونیک از طریق ته‌نشینی استفاده شد. ساختار و مورفولوژی SNPها توسط پراکندگی نور دینامیک (DLS)، میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM)، میکروسکوپ نیروی اتمی (AFM) و آزمون برونر-امیت-تلر (BET) مشخص گردید. ظرفیت جذب SNPها برای جذب رنگ زعفران سرخ T، و همچنین اثرات زمان، دوز جاذب و اندازه ذرات بررسی شد. نتایج نشان داد که SNPها کروی بوده و دارای کریستالیته نوع V هستند. مقدار پتانسیل ζ آن‌ها -23.7 میلی‌ولت بود و سطح ویژه آن‌ها به‌شکل قابل توجهی افزایش یافته بود. مشخص شد که 20 میلی‌گرم SNP با اندازه متوسط 40 نانومتر می‌تواند 115 میلی‌گرم بر گرم رنگ زعفران سرخ T را جذب کند، هنگامی که 200 میلی‌گرم بر لیتر از رنگ زعفران سرخ T برای 60 دقیقه در دمای 298.15 کلوین جذب شده باشد.فرایند جذب رنگ قرمز زعفران T توسط نانوذرات SNP به خوبی با مدل سینتیکی شبه‌مرتبه دوم و مدل جذب ایزوترمال لانگمویر مطابقت داشت. در نتیجه، این مطالعه پایه تجربی برای کاربرد نانوذرات SNP در تصفیه آب‌های محیطی ارائه می‌دهد.

Cassava starch was used as raw material to prepare starch nanoparticles (SNPs) in a microwave-ultrasonic reactor via precipitation. The structure and morphology of SNPs were characterized by dynamic light scattering (DLS), scanning electronic microscope (SEM), atomic force microscope (AFM), and Brunner-Emmet-Teller (BET). The adsorption capacity of SNPs to adsorb saffron red T, as well as effects of time, adsorbent dosage, and particle size were investigated. The results showed that SNPs were spherical and exhibited a V-type crystallinity. Their ζ-potential value was -23.7 mV, and their specific surface area greatly increased. It was found that 20 mg SNPs with an average size of 40 nm could adsorb 115 mg/g saffron red T when there were 200 mg/L saffron red T adsorbed for 60 min at 298.15 K. The process of SNPs adsorbing saffron red T conformed well to a pseudo-second-order kinetic model and a Langmuir isothermal adsorption model. In conclusion, this study provides an experimental basis for applying SNPs in treating environmental water.