ترجیحات مصرف‌کننده برای برچسب‌های کیفیت زعفران در منطقه آراگون اسپانیا

هدف از این کار، بررسی این است که کدام یک از برچسب‌های موجود برای اطمینان و انتقال کیفیت، منشأ و/یا سیستم تولید زعفران، بیشترین و کمترین...

ادامه مطلب

پرایمینگ هورمونی با BAP و GA3 از طریق افزایش تجمع کربوهیدرات در بنه، باعث بهبود عملکرد و کیفیت گل زعفران می‌شود.

این تحقیق به بررسی اثرات پرایمینگ هورمونی بنه‌های زعفران قبل از کاشت با 6-بنزیل‌آمینوپورین (BAP) به عنوان سیتوکینین و اسید جیبرلیک (GA3...

ادامه مطلب

یک کارآزمایی بالینی تصادفی برای بررسی اثربخشی بابونه و زعفران بر پاسخ‌های محافظت عصبی و ضد التهابی در بیماران افسرده

افسردگی یکی از مشکلات روانی رایج در جمعیت رو به رشد جهان است که ناشی از وقایع استرس‌زای طولانی‌مدت است که ممکن است باعث کاهش تنظیم نورو...

ادامه مطلب

نانوکپسولاسیون عصاره زعفران (Crocus sativus L.) در نانوفیبرهای زئین و کاربرد آنها برای نگهداری فیله ماهی سی باس

در این مطالعه، عصاره زعفران (SE) از طریق الکتروریسی در نانوفیبرهای زئین (ZNs) کپسوله شد و سپس ZNهای بارگذاری شده با SE (ZNLSE) به عنوان...

ادامه مطلب

اثرات مکمل زعفران بر عوامل خطر قلبی عروقی در بزرگسالان: یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز دوز-پاسخ

مقدمه: هدف ما انجام این متاآنالیز برای ارزیابی سیستماتیک و خلاصه کردن اثرات مکمل زعفران به عنوان یک گیاه مهم بر عوامل خطر قلبی عروقی در...

ادامه مطلب

ارزیابی عملکرد زعفران تحت تأثیر کشت مخلوط با گندم زمستانه، کودهای شیمیایی و رژیم‌های آبیاری در یک منطقه نیمه‌خشک

زعفران (Crocus sativus L.) گرانبهاترین ادویه در جهان و ایران محسوب می‌شود. کمبود آب آبیاری و زمین حاصلخیز از جمله محدودیت‌های اصلی تولی...

ادامه مطلب