مدیریت تلفیقی مواد مغذی: اثرات عصاره ورمی کمپوست، ازتوباکتر، نیتروژن کاهش یافته و اندازه بنه بر بهره‌وری زعفران در شرایط شور

یک آزمایش مزرعه‌ای سال اول در شهرستان کوهبنان، استان کرمان، ایران (31.28° شمالی، 56.20° شرقی) انجام شد تا اثرات متقابل عصاره ورمی کمپوست (VCE)، کودهای زیستی، کود شیمیایی و اندازه بنه بر عملکرد و ویژگی‌های گل زعفران (Crocus sativus L.) بررسی شود. طرح آماری اسپلیت پلات فاکتوریل با چهار تکرار شامل سه رژیم کودی در کرت‌های اصلی (VCE100 + کود شیمیایی (CF)، VCE50 + CF، شاهد بدون کود)، دو کود زیستی در کرت‌های فرعی (نیتروکسین، بیوسوپرفسفات) و سه اندازه بنه در کرت‌های فرعی فرعی (4-6، 8-10، 12-14 گرم) بود. بنه‌های بزرگ (12 تا 14 گرم) در مقایسه با بنه‌های کوچک (4 تا 6 گرم) 3.1 برابر وزن گل تازه بیشتر (5.85 در مقابل 1.90 گرم در متر مربع) و 2.2 برابر گل بیشتر در واحد سطح (12.5 در مقابل 5.7 گل در متر مربع) تولید کردند (p<0.01). VCE100+CF وزن تازه 3.99 گرم در متر مربع تولید کرد (88٪ بیشتر از شاهد؛ 2.13 گرم در متر مربع). نیتروکسین عملکرد بهتری نسبت به بیوسوپرفسفات داشت، به ویژه هنگامی که میزان کود شیمیایی 50٪ کاهش یافت (p<0.05). برهمکنش‌های دو طرفه معنی‌دار بین رژیم کودی × اندازه بنه (F×C)، کود زیستی × اندازه بنه (B×C) و کود × کود زیستی (F×B) نشان داد که بنه‌های بزرگ به شدت به کوددهی تلفیقی آلی-شیمیایی-بیولوژیکی پاسخ دادند. این یافته‌ها در سال اول نشان می‌دهد که انتخاب بنه‌های بزرگ (≥ ۱۲ گرم) همراه با VCE، کود زیستی نیتروکسین و میزان بهینه کود شیمیایی، بهره‌وری زعفران را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد و در عین حال شیوه‌های مدیریت پایدار مواد مغذی را ترویج می‌دهد.

A first-year field experiment was conducted in Kuhbanan County, Kerman Province, Iran (31.28°N, 56.20°E), to investigate the interactive effects of vermicompost extract (VCE), biofertilizers, chemical fertilizer, and corm size on saffron (Crocus sativus L.) yield and floral characteristics. A split-plot factorial design with four replications included three fertilizer regimes in main plots (VCE100 + chemical fertilizer (CF), VCE50 + CF, unfertilized control), two biofertilizers in subplots (Nitroxin, Bio-superphosphate), and three corm sizes in sub-subplots (4–6, 8–10, 12–14 g). Large corms (12–14 g) produced 3.1-fold higher fresh flower weight (5.85 vs. 1.90 g m⁻²) and 2.2-fold more flowers per unit area (12.5 vs. 5.7 flowers m⁻²) than small corms (4–6 g) (p < 0.01). VCE100 + CF produced 3.99 g m⁻² fresh weight (88% higher than control; 2.13 g m⁻²).Nitroxin outperformed Bio-superphosphate, particularly when chemical fertilizer rates were reduced by 50% (p < 0.05). Significant two-way interactions between fertilizer regime corm size (F×C), biofertilizer×corm size (B×C), and fertilizer×biofertilizer (F×B) demonstrated that large corms responded most strongly to integrated organic-chemical-biological fertilization. These first-year findings indicate that selecting large corms (≥ 12 g) combined with VCE, Nitroxin biofertilizer, and optimized chemical fertilizer rates substantially enhances saffron productivity while promoting sustainable nutrient management practices.