مطالعه یکپارچه‌ی ترکیبات بیواکتیو اصلی در پرچم‌های Crocus sativus L. از اکوفُرم‌ها با استفاده از طیف‌سنجی 1H NMR و GC-MS

جنس Scutellaria L. شامل حدود ۳۵۰ گونه است که معمولاً به عنوان «کلاهک‌های جمجمه» شناخته می‌شوند. در فلور ازبکستان، ۳۲ گونه از آن نمایندگی می‌شوند. بسیاری از آنها در طب سنتی برای درمان صرع، آلرژی، نوروز، فشار خون بالا و سایر بیماری‌ها استفاده می‌شوند. این جنس دارای پروفایل شیمایی غنی و متنوعی است که عمدتاً با فلاونوئیدها، گلیکوزیدهای فنیل اتانوئید، دی‌ترپن‌ها و ایریدوییدها نمایندگی می‌شود.ما مطالعه‌ای روی برخی گونه‌های امیدوارکننده‌ی اسکال‌کپ آغاز کرده‌ایم. داده‌هایی درباره مطالعه ترکیبات طبیعی استخراج‌های هگزان و بنزن از بخش‌های هوایی و ریشه‌های Scutellaria adenostegia Briq ارائه شد. مواد خام خرد شده و خشک‌شده در هوای آزاد به صورت متوالی با هگزان و بنزن در دستگاه سوکسله استخراج شد. عصاره‌ها بر روی ستون ژل سیلیکا تصفیه شدند. اجزای اصلی مخلوط با استفاده از روش کروماتوگرافی گازی-طیف‌سنجی جرمی دستگاه «Clarus 500MS» (Perkin Elmer) تعیین گردید. اجزای عصاره‌ها با مقایسه فازهای جرمی اوج‌های کروماتوگرافی با داده‌های کتابخانه الکترونیکی طیف‌های جرمی «NIST» و شاخص‌های تجربی نگهداری اوج کروماتوگرافی (نسبت به سری هومولوگ n-آلکان‌ها) با داده‌های مرجع شناسایی شدند.روش کروماتوگرافی-طیف‌سنجی جرمی در ترکیب عصاره‌های هگزان و بنزن از بخش هوایی نشان داد که هیدروکربن‌های آلیفاتیک نرمال C21-C33، اسیدهای کاروکسیلیک آلیفاتیک (n-پنتادکانوئیک، n-هگزادکانوئیک، n-اوکتا دکانوئیک، n-دوکوزانوئیک)، استرهای اتیلی n-اوکتادکانوئیک، n-نونادکانوئیک، n-اییکوزانوئیک، n-دوکوزانوئیک، n-تترکوزانوئیک، اسیدهای cis-9-اوکتادسنوئیک، cis-9-اییکوزنوئیک، 3-مِتوکسی‌فنول، فیتول، β-آمیرین، 1-(6-مِتوکسی-2-نافتالن‌یل) اتانون، و همچنین الکل‌های آلیفاتیک اشباع و غیر اشباع را شناسایی کرد. محتوای هیدروکربن در عصاره هگزان 75.96٪ و اسیدهای کاروکسیلیک آلیفاتیک در عصاره بنزن 33.79٪ بود.هیدروکربن‌های آلیفاتیک (۴۴.۳۸٪) و اسیدهای کربوکسیلیک (۴۲.۳۱٪) در عصاره ریشه هگزان غلبه داشتند، در حالی که استرهای اتیل اسیدهای کربوکسیلیک آلیفاتیک (۴۵.۴۵٪) در عصاره ریشه بنزن غالب بودند. علاوه بر هیدروکربن‌ها، عصاره‌های ریشه شامل دی‌بوتیل فتالات، ۴-هیدروکسی-۳-متوکسی‌فنیل‌متیل کت، اسیدهای ان-هگزادکانوئیک، ان-ایکوسانوئیک، ان-دوکوزانوئیک، ان-تتراکوزانوئیک و ۹،۱۲-اکتادکادی‌نوئیک، استرهای اتیل اسیدهای ان-هگزادکانوئیک، ان-اکتادکانوئیک، سیس-۹-اکتادسن‌وئیک، ان-تتراکوزانوئیک، سیس-۹-ایکوزنوئیک، ۵،۸-ایکوزادی‌نوئیک و ۵،۸،۱۱-ایکوزاتری‌نوئیک بودند. محتوای بالایی از اسیدهای ان-هگزادکانوئیک (۱۸.۹۹٪)، ان-دوکوزانوئیک (۳۲.۷۴٪) و ۹،۱۲-اکتادکادی‌نوئیک (۲۱.۳۱٪) مشاهده شد. بسیاری از ترکیبات شناسایی‌شده در ترکیب اجزای غیرقطبی گیاهان دارویی یافت شدند.

The genus Scutellaria L. includes about 350 species commonly known as “skullcaps”. It is represented by 32 species in the flora of Uzbekistan. Many of them are used in folk medicine for the treatment of epilepsy, allergies, neurosis, hyper- tension and other diseases. It has a rich and diverse phytochemical profile mainly represented by flavonoids, phenylethanoid glycosides, diterpenes, and iridoids. We have initiated a study of some promising skullcap species. Data on the study of natural components of hexane and benzene extracts of the aerial parts and roots of Scutellaria adenostegia Briq were given. Air-dry chopped raw material was extracted sequentially with hexane and benzene in a Soxhlet apparatus. The extracts were purified on a silica gel column. The main components of the mixture were determined by the method of gas chromatography-mass spectrometry apparatus «Clarus 500MS» (Perkin Elmer). The components of the extracts were identified by comparing the mass fragment grams of chromatographic peaks with the data of the electronic library of mass spectra “NIST” and experimental indices of chromatographic peak retention (relative to the homological series of n-alkanes) with reference data. The method of chromatography-mass spectrometry in the composition of hexane and benzene extracts of the aerial part revealed aliphatic normal hydrocarbons C21-C33, aliphatic carboxylic (n-pentadecanoic, n-hexadecanoic, n-octadecanoic, n-docosa- noic) acids, ethyl esters of n-octadecanoic, n-nonadecanoic, n-eicosanoic, n-docosanoic, n tetracosanoic, cis-9-octadecenoic, cis-9-eicosenoic acids, 3-methoxyphenol, phytol, β amyrin, 1-(6-methoxy-2-naphthalenyl) ethanone, as well as saturated and unsaturated aliphatic alcohols. The hydrocarbon content in the hexane extract was 75.96%, and the aliphatic carboxylic acids in the benzene extract were 33.79%.Aliphatic hydrocarbons (44.38%) and carboxylic acids (42.31%) predominated in the hexane root extract, while ethyl esters of aliphatic carboxylic acids (45.45%) prevailed in the benzene root extract. In addition to hydrocarbons, root extracts included dibutyl phthalate, 4-hydroxy-3-methoxyphenylmethyl ketone, n-hexadecanoic, n-eicosanoic, n docosonic, n-tetracosanoic and 9,12 octadecadienoic acids, ethyl esters of n-hexade canoic, n-octadecanoic, cis-9-octadecenoic, n-tetracosanoic, cis-9-eicosenoic, 5,8-eicosadienoic, 5,8,11-eicosatrienoic acids. A high content of n-hexadecanoic (18.99%), n-docosanoic (32.74%) and 9,12-octadecenoic acids (21.31%) was noted. Many of the identified compounds were found in the composition of non-polar compo- nents of medicinal plants