تعیین اهمیت اقتصادی-اجتماعی زعفران به عنوان یک محصول جایگزین برای تولید تریاک در افغانستان

هدف این پژوهش، تعیین اهمیت اجتماعی و اقتصادی تولید زعفران به‌عنوان جایگزینی برای تولید تریاک در افغانستان و بررسی این موضوع است که آیا تولید زعفران می‌تواند درآمد کشاورزان را تحت تأثیر قرار دهد یا خیر. داده‌های اولیه برای این پژوهش از طریق مصاحبه‌های مستقیم با کشاورزان چهار شهرستان پیشرو در تولید زعفران در هرات به دست آمد، جایی که ۹۵٪ تولید زعفران در سال‌های ۲۰۱۶-۲۰۱۷ ثبت شد. برای تعیین عواملی که بر تولیدکنندگان زعفران تأثیر می‌گذارند، از تحلیل عوامل استفاده شد. همچنین تحلیل خوشه‌ای برای جدا کردن گروه‌های درآمدی کشاورزان به کار رفت. طبق اولین خوشه، مهم‌ترین عواملی که بر تولیدات کشاورزی تأثیر می‌گذارند عبارت بودند از: شرایط منفی آب و هوایی، در حالی که ناپایداری بازار دومین عامل بود. میانگین تولید سالانه زعفران تولیدکنندگان ۶.۶ کیلوگرم در هر هکتار است و نتایج نشان داد که اگر تولید تریاک مجاز شود، کشاورزان زعفران به دلیل درآمد بالای مرتبط با تولید تریاک در افغانستان، مایل به تولید تریاک خواهند بود.

The objective of this work is to determine the socio-economic importance of saffron production as an alternative to opium production in Afghanistan, and to determine if saffron production could influence farmers’ incomes. The primary data for the survey was obtained via direct interviews with farmers of 4 saffron leader districts in Herat, where 95% Saffron production was noted during 2016-2017. Factor analysis was used to determine the factors that influence saffron producers. Cluster analysis was used further, to separate farmer income groups. According to the first cluster, the most important factors affecting agricultural production were: negative climatic conditions while market instability was the second factor. Saffron producers’ annual average yield is 6.6 kg/ha in results that showed that if opium production is permitted, saffron farmers would produce opium due to the high revenue associated with opium production in Afghanistan.