اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و محافظت سلولی کروسین، یک جزء زیست‌فعال زعفران، در بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون با تمرکز بر …

هدف:
این مطالعه با تمرکز بر خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و محافظت سلولی، اثرات محافظت عصبی کروسین، یکی از ترکیبات اصلی زیست‌فعال زعفران، را در بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون ارزیابی کرد.

مواد و روش‌ها:
در این بررسی سیستماتیک، اثربخشی کروسین را بر مدل‌های درون‌تنی بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون ارزیابی کردیم. با استفاده از سه پایگاه داده آنلاین (PubMed، Scopus و Google Scholar)، مطالعاتی را شناسایی کردیم که اثرات محافظت عصبی کروسین را در بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون توصیف می‌کردند. جستجوی متون با استفاده از ترکیبی از کلمات کلیدی مانند کروسین، بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، آنتی‌اکسیدان، ضدالتهاب و محافظت سلولی انجام شد. مقالاتی برای توصیف اثرات محافظت نورونی کروسین از سال ۲۰۱۳ تا ۲۰۲۴ شناسایی شدند.

نتایج:
تعداد کل مقالات موجود در بررسی حاضر ۲۸ مورد است. کاهش گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) و مالون دی آلدئید (MDA) و افزایش سطح سوپراکسید دیسموتاز (SOD) نشان دهنده اثرات آنتی اکسیدانی کروسین است. کروسین می‌تواند از طریق کاهش سطح فاکتور نکروز تومور آلفا (TNF-α) و اینترلوکین، فعالیت‌های ضد التهابی نشان دهد. کروسین می‌تواند از طریق تنظیم کاهشی کیناز تنظیم‌شده با سیگنال خارج سلولی p (ERK)1/2 و افزایش فعالیت مسیر سیگنالینگ فسفواینوزیتید ۳-کیناز (PI3K)/Akt/ هدف پستانداران از راپامایسین (mTOR)، اثرات محافظت سلولی را نشان دهد.

نتیجه‌گیری: در نهایت، با توجه به اثربخشی قابل توجه کروسین، پیشنهاد می‌شود که کروسین می‌تواند به عنوان یک عامل محافظت‌کننده عصبی مناسب در برابر بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون مورد استفاده قرار گیرد.

Objective:
This study assessed the neuroprotective effects of crocin one of the main bioactive compounds of saffron, in Alzheimer’s and Parkinson’s diseases, by focusing on its anti-oxidative, anti-inflammatory, and cytoprotective properties.

Materials and Methods:
In this systematic review, we evaluated the efficacy of crocin on in vivo models of Alzheimer’s and Parkinson’s diseases. Using three online literature databases (PubMed, Scopus, and Google Scholar), we identified studies describing the neuroprotective effects of crocin in Alzheimer’s and Parkinson’s diseases. A literature search was carried out using a combination of keywords such as crocin, Alzheimer’s disease, Parkinson’s disease, antioxidant, anti-inflammatory, and cytoprotective. Papers were identified to describe the neuroprotective effects of crocin from 2013 until 2024.

Results:
The total number of articles included in the present review is 28. Reducing reactive oxygen species (ROS) and malondialdehyde (MDA) and increasing superoxide dismutase (SOD) levels indicate the anti-oxidant effects of crocin. Crocin can show anti-inflammatory activities via decreasing tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) and interleukin levels. Crocin can display cytoprotective effects via down-regulation of p- extracellular signal-regulated kinase (ERK)1/2, and augmentation of phosphoinositide 3-kinases (PI3K)/Akt/ mammalian target of rapamycin (mTOR) signaling pathway activity.

Conclusion:
Finally due to a noticeable efficacy of crocin, it is suggested that crocin can be used as a suitable neuroprotective agent against Alzheimer’s and Parkinson’s diseases.