اثر مثبت احتمالی کشت مخلوط لوبیا سفید با زعفران در شرایط کاربرد گلیسین بتائین و رطوبت محدود

دوره خواب زعفران پس از خشک شدن بخش‌های هوایی، شامل مراحل واقعی و ظاهری، آغاز می‌شود. اندام‌های زایشی در حال تمایز در طول خواب ظاهری باید تحت شرایط دمایی مطلوب القا شوند، در حالی که مزارع زعفران پس از مرحله خشک شدن عاری از پوشش گیاهی هستند. پوشاندن سطح خاک در طول فصل تابستان ممکن است برای مقابله با چنین محدودیت بزرگی مفید باشد. مطالعه حاضر در ایستگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، ایران، از سال 2018 تا 2019 انجام شد و از سال 2019 تا 2020 تکرار شد. از یک طرح کرت‌های خرد شده در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار استفاده شد. رطوبت محدود لوبیا سفید (آبیاری 10 روزه به عنوان فاصله زمانی کمتر و آبیاری 20 روزه به عنوان فاصله زمانی بیشتر)، محلول‌پاشی گلیسین بتائین (0 و 10 میلی‌مولار) و الگوهای کاشت (کشت خالص زعفران، کشت خالص لوبیا سفید و کشت مخلوط زعفران + لوبیا سفید) به ترتیب به عنوان کرت اصلی، کرت فرعی و کرت فرعی فرعی در نظر گرفته شدند. فواصل آبیاری بیشتر منجر به افزایش دمای خاک شد، در حالی که گلیسین بتائین اثر مهاری در برابر تنش گرما داشت. تعداد گل زعفران پس از اعمال 10 میلی‌مولار گلیسین بتائین به طور قابل توجهی بهبود یافت. علاوه بر این، حداکثر بنه‌های دختری با اندازه متوسط ​​(5 تا 10 گرم) و بزرگ (بیش از 10 گرم) و نسبت معادل زمین زمانی ثبت شد که 10 میلی‌مولار گلیسین بتائین در کشت مخلوط زعفران + لوبیا سفید اعمال شد. پاسخ مشابهی نیز در غلظت نیتروژن و فسفر در بنه‌های دختری با اندازه متوسط ​​و بزرگ ثبت شد. با توجه به محدودیت آب در مناطق خشک و نیمه‌خشک، کشت مخلوط زعفران-لوبیا سفید، همزمان با کاربرد 10 میلی‌مولار گلیسین بتائین، می‌تواند نقش محوری در تنظیم دمای خاک و افزایش نسبت معادل زمین داشته باشد.

The saffron dormancy period begins after drying above-ground parts, including actual and apparent phases. The differentiating reproductive organs during apparent dormancy need to be induced under optimal temperature conditions, while saffron farms are free of vegetation after the drying phase. Covering the soil surface during the summer season may be advantageous to counter such a major constraint. The current study was conducted at the experimental station of the Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Iran, from 2018-to 2019 and repeated from 2019-to 2020. A split-split plot arranged in a randomized complete block design with three replicates was used. Limited moisture of white bean (10 d irrigation as lower interval and 20 d irrigation as higher interval), glycine betaine foliar application (0 and 10 mM), and planting patterns (sole saffron, sole white bean, and saffron + white bean intercrop) were considered as the main plot, subplot, and sub-sub plot, respectively. Higher irrigation intervals resulted in increased soil temperatures, while glycine betaine had an inhibitory effect against heat stress. The Saffron flower number significantly improved after applying 10 mM glycine betaine. Furthermore, the maximum middle- (5–10 g) and large-sized (> 10 g) daughter corms and land equivalent ratio were recorded when 10 mM glycine betaine was applied in saffron + white bean intercrop. A similar response was also recorded in N and P concentration in the middle- and large-sized daughter corms. Considering the water restriction in arid and semi-arid areas, saffron-white bean intercropping, concurrent with 10 mM glycine betaine application, can play a pivotal role in regulating soil temperature and increasing land equivalent ratio.