شل‌شدگی القا شده توسط زعفران در آئورت جدا شده موش صحرایی از طریق مکانیسم‌های وابسته و مستقل از اندوتلیوم

زعفران یک افزودنی غذایی پرکاربرد است. اثرات کاهنده فشار خون زعفران در مطالعات قبلی نشان داده شده است. هدف این مطالعه بررسی مکانیسم اثرا...

ادامه مطلب

خواص زعفران (Crocus sativus) بر کارسینوم هپاتوسلولار القا شده توسط DEN در موش‌های صحرایی

هدف این مطالعه بررسی مکانیسم‌های احتمالی زعفران (Crocus sativus) در برابر سرطان کبد القا شده توسط دی‌اتیل‌نیتروزامین (DEN) در موش‌های ص...

ادامه مطلب

بررسی اثرات ضد اضطراب و ضد افسردگی کروسین، یک ترکیب استخراج شده از زعفران (Crocus sativus L)، در موش صحرایی نر Sprague-Dawley

اضطراب و افسردگی از اختلالات روانی ناتوان کننده و پرهزینه هستند. این مطالعه با هدف تعیین اثرات ضد اضطراب و/یا ضد افسردگی کروسین در مدل‌...

ادامه مطلب

فراتحلیل پژوهش‌های زراعی زعفران (Crocus sativus L.) با تأکید بر مصرف کودهای آلی و عملیات زراعی در ایران

پژوهش‌های زراعی زعفران در رابطه با تأثیر کودهای آلی (دامی، زیستی و کمپوست) و عملیات زراعی (تراکم، روش، تاریخ و عمق کاشت) سابقه‌ای طولان...

ادامه مطلب

اثر زمان محلول‌پاشی کودهای آلی و شیمیایی بر عملکرد و اجزای عملکرد زعفران

به منظور بررسی اثر زمان محلول‌پاشی و نوع کود بر عملکرد و اجزای عملکرد زعفران، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی...

ادامه مطلب

تأثیر زعفران بر ویژگی‌های میکروبی، فیزیکوشیمیایی و پروفایل بافت گوشت سینه مرغ نگهداری شده در یخچال

زمینه: مرغ زعفرانی یک غذای محبوب در ایران است. این مطالعه اثرات زعفران بر گوشت مرغ در طی نگهداری در یخچال را بررسی کرد. روش‌ها: گوشت مر...

ادامه مطلب

اثرات اجزای فعال زعفران (کروسین‌ها) و ترکیب آن‌ها با ممانتین بر حافظه شناختی در موش‌ها

زعفران (Crocus sativus L.) در بسیاری از کشورهای جهان کشت می‌شود. کروسین‌ها از اجزای فعال زعفران هستند و نقش آن‌ها در شناخت پیشنهاد شده ...

ادامه مطلب

تأثیر پرایمینگ هورمونی و وزن بنه بر عملکرد گل و خصوصيات بنه‌های دختری زعفران در سال اول

زعفران يکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی و دارویی ایران است که نقش مهمی در صادرات غيرنفتی دارد. با وجود اينکه ايران پيش‌ترين سطح زير کشت ...

ادامه مطلب

بررسی اثر دوزهای مختلف اسید جیبرلیک و روش‌های برش پیاز بر اجزای عملکرد زعفران در ترکیه

در این مطالعه، اثر دوزهای مختلف اسید جیبرلیک (GA₃) و روش‌های مختلف برش پیاز بر عملکرد و اجزای عملکرد گیاه زعفران مورد بررسی قرار گرفت. ...

ادامه مطلب

بررسی اثر زعفران بر افسردگی در میان مصرف‌کنندگان بهبودیافته متامفتامین مبتلا به HIV/AIDS

زمینه: از یک سو، افسردگی یکی از علائمی است که پس از ترک متامفتامین رخ می‌دهد. از سوی دیگر، افراد مبتلا به HIV/AIDS به دلیل ماهیت بیماری...

ادامه مطلب