اثرات اجزای فعال زعفران (کروسین‌ها) و ترکیب آن‌ها با ممانتین بر حافظه شناختی در موش‌ها

زعفران (Crocus sativus L.) در بسیاری از کشورهای جهان کشت می‌شود. کروسین‌ها از اجزای فعال زعفران هستند و نقش آن‌ها در شناخت پیشنهاد شده است. این مطالعه به بررسی اثرات کروسین‌ها بر مؤلفه‌های مختلف حافظه شناختی (رمزگذاری، ذخیره و بازیابی) در موش‌ها و پتانسیل استفاده از آن‌ها به عنوان درمان کمکی برای اختلالات حافظه پرداخت. از آزمون تشخیص شیء نو (NORT) برای ارزیابی حافظه استفاده شد. حافظه موش‌ها تا 6 ساعت دست نخورده باقی ماند اما پس از 24 ساعت کاهش یافت. کروسین‌ها (5، 15، 30 میلی‌گرم/کیلوگرم) در تأخیرهای کوتاه‌تر تأثیری نداشتند اما دوزهای بالاتر (15 و 30 میلی‌گرم/کیلوگرم) deficits وابسته به تأخیر را معکوس کردند. ترکیب دوزهای زیرآستانه‌ای کروسین (5 میلی‌گرم/کیلوگرم) و ممانتین (3 میلی‌گرم/کیلوگرم) نیز deficits را خنثی کرد. نتایج نشان می‌دهد که کروسین‌ها فراموشی طبیعی را کاهش داده و مراحل حافظه را تعدیل می‌کنند و ترکیب آن‌ها با ممانتین ممکن است یک استراتژی درمانی جدید برای اختلالات حافظه ارائه دهد.

Crocus sativus L. is cultivated worldwide. Crocins, active constituents of saffron, may influence cognition. This study investigated crocins’ effects on recognition memory components (encoding, storage, retrieval) in rats and their potential as adjunct therapy for memory disorders. The novel object-recognition task (NORT) assessed memory. Rats’ memory remained intact up to 6 h but declined at 24 h. Crocins (5, 15, 30 mg/kg) did not affect performance at shorter delays but higher doses (15, 30 mg/kg) reversed delay-dependent deficits. Combining subthreshold crocins (5 mg/kg) and memantine (3 mg/kg) also counteracted deficits. Results suggest crocins mitigate natural forgetting and modulate memory stages, and their combination with memantine may offer a novel treatment strategy for memory disorders.