بررسی ترکیب شیمیایی زعفران (Crocus sativus) کشت شده در مناطق جغرافیایی مختلف

زعفران، گران‌بهاترین ادویه با خواص شیمیایی متغیر، در بخش‌های مختلف جهان کشت می‌شود. در این مقاله شیمی انواع مختلف زعفران کشت شده در منا...

ادامه مطلب

اثربخشی ترکیب گیاهی علف چای، زعفران و عسل Astragalus بر اختلال عصبی-شناختی عمده

اختلال عصبی-شناختی عمده (MCD) یک کاهش پیشرونده اکتسابی در توانایی‌های شناختی است که باعث کاهش عملکرد اکتسابی خاص در مقایسه با عملکردهای...

ادامه مطلب

رابطه بین غلظت عناصر غذایی در بنه‌های زعفران و عملکرد زعفران در مزارع چندساله استان خراسان جنوبی

زعفران یکی از مهمترین محصولات صادراتی ایران است که غلظت مناسب عناصر غذایی در توسعه و تولید آن بسیار حائز اهمیت است. از آنجا که زعفران ت...

ادامه مطلب

بررسی تنوع ژنتیکی ارقام زعفران (Crocus sativus L.) کشت شده در ایران با استفاده از نشانگرهای SSR و SNP

زعفران (Crocus sativus L.) یکی از گران‌ترین ادویه‌های موجود در جهان است که عمدتاً به عنوان رنگ‌آمیزی و طعم‌دهنده در صنایع غذایی مورد اس...

ادامه مطلب

بررسی تاثیر درمانی زعفران بر بیماری‌های قلبی‌عروقی از دیدگاه طب ایرانی تا طب نوین

زعفران در طب ایرانی دارای طبیعت گرم و خشک است و به عنوان قابض، محلل و مقوی قلب شناخته می‌شود. این مطالعه مروری نشان می‌دهد که زعفران عل...

ادامه مطلب

پیشرفت تحقیقات در مورد ترکیبات شیمیایی و اثرات فارماکولوژیکی فیزالیس الککنگی (Mast.) Makino

فیزالیس کالیکس سئو فرکتوس، کاسه خشک یا کاسه به همراه میوه گیاه سولاناسه فیزالیس الککنگی (Mast.) Makino var. franchetti است که سابقه طول...

ادامه مطلب