تأثیر مکمل‌یاری زعفران بر عملکرد بینایی در بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (نوع خشک)

هدف، ارزیابی تأثیر مکمل‌یاری زعفران بر عملکرد بینایی در بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن خشک (ARMD) بود. پنجاه و چهار شرک...

ادامه مطلب

استخراج آنتی‌اکسیدان‌ها با استفاده از دی‌اکسید کربن فوق‌بحرانی از گلبرگ‌های زعفران از باقیمانده‌های صنعت زعفران: بهینه‌سازی با روش سطح پاسخ

استخراج با دی‌اکسید کربن فوق بحرانی به عنوان یک فناوری سبز برای استخراج ترکیبات آنتی‌اکسیدانی از گلبرگ‌های Crocus sativus مورد بررسی قر...

ادامه مطلب

تغییر متابولیک در قندها و اسیدهای آمینه، جوانه‌زنی در بنه زعفران را تنظیم می‌کند

زعفران یکی از گران‌ترین ادویه‌های جهان است. از آنجایی که این گیاه تریپلوئید است و میوز غیرمعمول است، نمی‌تواند مانند سایر گیاهان به صور...

ادامه مطلب

تعیین ویژگی‌ها و تفکیک جغرافیایی زعفران‌های یونان، اسپانیا، ایران و مراکش بر اساس نشانگرهای فرار و فعالیت زیستی با استفاده از شیمی‌سنجی

در مطالعه حاضر، نمونه‌های زعفران از یونان، اسپانیا، ایران و مراکش، که در سال‌های برداشت ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۴ جمع‌آوری شده بودند، بر اساس ترکیبا...

ادامه مطلب

اثرات ضد التهابی و محافظتی عصاره زعفران در آسیب حاد کلیوی ناشی از ایسکمی/پرفیوژن مجدد

التهاب یکی از چالش‌های اصلی در مدیریت آسیب حاد کلیوی ناشی از ایسکمی/پرفیوژن (I/R) است. هدف ارزیابی اثرات ضدالتهابی و محافظتی عصاره زعفر...

ادامه مطلب

بهبود تولید زعفران با استفاده از Curtobacterium herbarum به عنوان یک مایع تلقیح زیستی در شرایط گلخانه‌ای

اکتری‌های ریزوسفری محرک رشد گیاه (PGPR) با تحریک رشد گیاه، رابطه مفیدی با میزبان برقرار می‌کنند. با توجه به اینکه زعفران گران‌ترین ادوی...

ادامه مطلب

اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر عملکرد کبد و کلیه در بیماران دیابتی نوع ۲: یک کارآزمایی کنترل‌شده تصادفی، دوسویه کور و با پلاسبو

تأثیر عصاره زعفران بر عملکرد کلیه و کبد در بیماران دیابتی نوع ۲:دیابت کنترل‌نشده باعث نارسایی کبد و کلیه می‌شود. از آنجا که زعفران ممکن...

ادامه مطلب

ژنومیک عملکردی آپوکاروتنوئیدها در زعفران: دیدگاه‌هایی از شیمی، زیست‌شناسی مولکولی و کاربردهای درمانی

مروری بر پیشرفت‌های ژنومیک کاربردی در زعفران:زعفران گران‌ب‌ترین ادویه جهان شناخته می‌شود و در طب آیورودا به عنوان یک گیاه دارویی باارزش...

ادامه مطلب