اثرات عصاره آبی زعفران و جزء اصلی آن، کروسین، بر کیفیت زندگی، افسردگی و میل جنسی در بیماران مبتلا به عروق کرونر

پس‌زمینه: افسردگی و مشکلات جنسی در بیماران مبتلا به بیماری عروقی کرونری (CAD) شایع است و می‌تواند بر کیفیت زندگی آن‌ها تأثیر بگذارد. اه...

ادامه مطلب

بررسی تاثیر سطوح مختلف اسید هیومیک و تراکم بنه بر فعالیت آنتی اکسیدانی و مواد موثره زعفران (.Crocus sativus L)

اثرات کاربرد اسید هیومیک و تراکم کاشت بر فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات زعفران تحت شرایط مزرعه‌ای ارزیابی شد. تیمارها شامل چهار سطح...

ادامه مطلب

اثر كاربرد برخي منابع كودي و وزن بنه مادري بر خصوصيات رويشي و صفات كيفي زعفران (.L sativus Crocus

به منظور مطالعه اثرات منابع مختلف کود و وزن غده مادری بر ویژگی‌های کیفی و کمی زعفران (Crocus sativus L.)، یک آزمایش گلدانی فاکتوریل بر ...

ادامه مطلب

مصرف زعفران موجب پیش‌شرطی‌سازی تغذیه‌ای در برابر آسیب ایسکمی-پرفیوژن مجدد میوکارد در موش‌ها می‌شود: نقش فعال‌سازی Nrf2

زعفران یک مشتق گیاهی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی است؛ اما کارایی آن به عنوان یک عامل محافظ قلبی در تغذیه به طور کامل روشن نشده است. ما خواص ...

ادامه مطلب

ارزیابی پارامترهای عملکرد زعفران در بنه‌های تحت تنش غیرزنده نگهداری شده در دمای پایین

زعفران (Crocus sativus L. از خانواده Iridaceae) گران‌قیمت‌ترین ادویه در جهان است. این گیاه قرن‌هاست که در مراکش کشت می‌شود و به عنوان ی...

ادامه مطلب

استفاده از زعفران به عنوان حساس‌کننده در سلول‌های خورشیدی حساس‌شده با رنگ

الکترودهای فتو الکتروسلول سلول‌های خورشیدی حساس‌شده با رنگدانه (DSSCs) با استفاده از دی‌اکسید تیتانیوم نانوذره‌ای تهیه شده‌اند که در مح...

ادامه مطلب

تشخیص متیل اورانژ در زعفران و سایر مواد خوراکی با استفاده از کروماتوگرافی مایع میسلی تزریق مستقیم

یک روش کروماتوگرافی میسلار مایع ساده، حساس، سریع و دوستدار محیط زیست برای تشخیص رنگ ممنوعه متیل اورنج در زعفران تقلبی و فرآورده‌های غذا...

ادامه مطلب