12 بهمن
مصارف درمانی

مروری بر ترکیبات موثره گیاه زعفران و اثرات دارویی آن بر بیماریهای تحلیل برنده سیستم عصبی

زعفران یکی از با ارزش ترین گونه‌های گیاهی دنیا که کاربرد دارویی و ادویه‌ای آن قدمتی طولانی دارد. زعفران خوراکی با نام علمی   Crocus sat...

ادامه مطلب

12 بهمن
صنعت و تجارت

آثار رفاهی افزایش رقابت در بازار محصولات صادراتی (مورد مطالعه: محصول زعفران)

زعفران از جمله محصولات صادارتی غیرنفتی است که بیش از نیمی از بازار جهانی آن به ایران تعلق دارد. در دو دهه اخیر قیمت صادارتی محصول زعفرا...

ادامه مطلب

12 بهمن
مدیریت آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز زعفران ارگانیک

ویژگی‌های بیولوژیکی و تحلیل‌های تنوع ژنتیکی ویروس نهان زعفران (SaLV) بر اساس مناطق ژنومی P1-Pro و P3

ویروس نهان زعفران (SaLV) گونه‌ای از جنس Potyvirus است. این ویروس تنها از زعفران (Crocus sativus L.) گزارش شده است، که عمدتاً در ایران ک...

ادامه مطلب

11 بهمن
دسته‌بندی نشده

تأثیر دماهای مختلف درجا بر بلورینگی و خواص نوری 8-هیدروکسی کینولین روی سنتز شده به روش سبز با عصاره زعفران

در این تحقیق، نانوذرات بیس (8-هیدروکسی کینولین) روی (ZnQ2) با استفاده از روش عصاره زعفران در محیط آبی در دمای اتاق و با استفاده از یک ر...

ادامه مطلب

11 بهمن
مصارف غذایی

تأثیر Crocus sativus L. (زعفران) و مواد تشکیل‌دهنده آن بر مصرف غذایی در بیماری قلبی-عروقی در جمعیت ایرانی: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز

بیماری قلبی-عروقی (CVD) یکی از شایع‌ترین علل مرگ‌ومیر در جهان است. هدف این مطالعه خلاصه و نتیجه‌گیری شواهد بالینی در مورد استفاده از Cr...

ادامه مطلب

11 بهمن
کشت و اصلاح تولید

ارزیابی کیفیت زعفران کشت شده در ورمونت (Crocus sativus L.) بر اساس رزونانس مغناطیسی هسته‌ای – شرایط خشک کردن بهینه و پیامدهای مکانیکی

زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان یک محصول با ارزش بالا و امیدوارکننده برای مزارع کوچک تا متوسط، حاوی اجزای زیست فعال ارزشمندی مانند ...

ادامه مطلب

11 بهمن
مصارف درمانی

بررسی اثر محافظتی احتمالی عصاره زعفران بر سمیت القایی آکریل آمید در موش‌های صحرایی

پژوهش حاضر جهت بررسی اثر وزن­های مختلف بنه مادری و عمق­های مختلف کاشت بر تولید بنه و عملکرد زعفران بصورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک­ها...

ادامه مطلب