مطالعه اثر مدیریت آبیاری و محلول پاشی محرک های رشد بر عملکرد کمی و برخی ویژگی های کیفی زعفران

به منظور بررسي اثر زمان آبياري و محلول پاشي برخي محركهاي رشد بـر زعفـران، آزمايشـي در دو سـال زراعـي ٩٦ -١٣٩٥ و ٩٧-١٣٩٦ در شهرستان زاوه خراسان رضوي انجام و دادههاي حاصل از سال دوم (٩٧-١٣٩٦ ) مورد تحليل قرار گرفت. آزمايش به صورت كرتهاي خرد شده بر پايه I2) آبياري I1) آبياري اول طبق عرف منطقه يعني (٢٠ مهر ماه)، طرح بلوكهاي كامل تصادفي با سه تكرار بود. عامل اصلي مديريت آبياري در ٤ سطح (آبياري طبق عرف منطقه به همراه يك آبياري اضافي ده روز پس از آخرين آبياري (٢٠ مهر ماه+ ١٠ 3 اول ده روز ديرتر از عرف منطقه (٣٠ مهر ماه))، I 4 ارديبهشت ماه) و I (آبياري اول ده روز ديرتر از عرف منطقه به همراه يك آبياري اضافي ده روز پس از آخرين آبياري (٣٠ مهـر مـاه + ١٠ ارديبهشـت G3) محلـول G2( محلول پاشي اسـيد سالسـيليك )، ماه بودند. همچنين عامل فرعي شامل تيمارهاي محلول پاشي G1( شاهد بدون محلول پاشي)، 5) محلول پاشي نانو ذرات دي اكسيد تيتانيوم) و G 4 (پاشي كود كامل ميكرو)، G (محلول پاشي نانوذرات دي اكسيد سيليسيم) بود. در اين آزمايش صفات مختلف گل و بنه و ويژگيهاي كيفي كلاله تعيين شد. نتايج مقايسه ميانگينهاي ويژگيهاي بنه نشان داد تيمارهاي محلول پاشي كود كامل ميكـرو و دي اكسيد سيليسيم بيشترين تعداد بنه دختري (٥٦/٥ )را داشتند، به طوريكه كاربرد اين دو ماده حدود ٢٥ درصد افزايش نسبت به شـاهد نشـان دادنـد . همچنين آبياري I4 با ٠٦/٧ كيلوگرم در هكتار كمترين، و آبياري I1 با ٤٦٣/١٠ كيلوگرم در هكتار بيشترين مقدار وزن خشك كلاله و خامه را بـه خـود اختصاص دادند. محلولپاشي كود كامل ميكرو با ٢٧٥/١٠ كيلوگرم در هكتار وزن خشك كلاله و خامه برترين تيمار بود. بالاترين مقدار كروسين در بين تيمارهاي محلولپاشي مربوط به كود كامل با ٥/٢٦٤ و دي اكسيد تيتانيوم با ٨/٢٦٣ ميلي گرم بر گرم بود. مقدار پيكروكروسين در تيمارهاي كود كامل و اسيد ساليسيليك نسبت به شاهد داراي افزايش بود. همچنين تيمار محلول پاشي اسيد ساليسيليك با مقدار ٩٣٠/٠ ميلي گرم بر گرم بيشـترين ميـزان كلروفيل را نشان داد. به طور كلي به منظور كسب حداكثر عملكرد، آبياري بر اساس عرف منطقه در ٢٠ مهر ماه و همچنين مصرف كود كامل توصـيه مي شود.

This experiment was carried out as a split-plot based on randomized complete block design with three replications in 2016-2017 and 2017-2018, and the data related to 2017-2018 were analyzed. The irrigation time for the main plot (A) consisted of 4 levels including I1: control (traditional irrigation) on October 12, I2: irrigation at 10 days after I1, I3: I1+ one additional irrigation after the last irrigation (April 30), I4: the first irrigation time was done 10 days later than the traditional irrigation+ one additional irrigation 10 days after the last irrigation. Subplot (B) was the foliar application of various stimulators including of G1: control, G2: acid salicylic, G3: Complete micro fertilizer, G4: Nano Tio2, G5: Nano Sio2. In this experiment, different traits of corm and flower and stigma quality were determined. The results indicated that foliar application of complete micro fertilizer and Sio2 nanoparticles had the highest number of daughter corms. Moreover, both of them caused a 25 percent increase over the control group. Irrigation times at I4 and I1 yielded the maximum and minimum dry weight contents of style and stigma. Foliar application of complete micro fertilizer was the best treatment in terms of the dry weight of style and stigma. The most contents of crocin among various fertilizers belonged to complete micro and Tio2 nanoparticles. The highest amount of picrocrocin belonged to complete micro fertilizer and salicylic acid. The salicylic acid foliar application was the best treatment in terms of chlorophyll content of saffron leaves. In conclusion, the first irrigation on October 12 and using complete micro fertilizer are recorded.