تأثیر امواج صوتی شنیداری بر میزان بازدهی پیاز زعفران (Crocus sativus L) در شرایط کنترل شده

اثر امواج صوتي بر بنه زعفران در محيط كنترل شده و به روش هواكشت بر ميزان گلدهي و توليد كلاله ي زعفران بررسي گرديد. امـواج صوتي با تراز فشار صوت معادل ٧٧ دسيبل و در مدت زمان ١٥ دقيقه در روز به دو گروه از بنه هاي زعفـران القـا شـد . در گـروه اول امـواج صوتي با تك فركانس هاي ٥/٠ ،١ و ٢ كيلوهرتز و نيز يك نوع صوت موسيقي كلاسيك به بنه ها در سه دوره مختلف گلانگيزي، گلـدهي و كل دوره (گلانگيزي و گلدهي) القا شدند و در گروه دوم اين آزمون بر روي بنه ها تنها در دوره گلدهي و با تك فركانس هاي ٤ ،٨ ،١٢ و ١٦ كيلوهرتز انجام شد. همچنين، تأثير مدت زمان صوتدهي در مدت زمانهاي ١٥ ،٣٠ و ٦٠ دقيقه در روز در فركانس صوتي ١٦كيلـوهرتز بـر
عملكرد بنه بررسي گرديد. نتايج آماري نشان داد كه در گروه اول القاي صوت تك فركانسي منجر به توليد گل و نيز كلاله زعفران به ميـزان كمتر يا برابر با شاهد شد، اما اين تفاوت ها به استثناي تيمار با فركانس ٥/٠ كيلوهرتز در دوره گلانگيـزي در بقيـه تيمـار هـا معنـي دار نبـود (٠٥/P٠ ). اعمال صوت موسيقي نيز در دورههاي مختلف رشد بنه سبب كاهش بازدهي گلدهي آن نسبت به شاهد گشـت . در ميـان تيمـار هاي گروه دوم ميانگين مقدار گل بدست آمده در فركانس هاي ٤ و ٨ كيلوهرتز بيشتر از نمونهي شاهد بود. در تيمار با فركـانس ٤ كيلـوهرتز كه بيشترين مقدار گل و كلاله را توليد كرد ميزان افزايش بازدهي گلدهي بنه زعفران بيشتر از ٠/٤ درصد بود. همچنين افزايش مدت زمـان صوتدهي از ١٥ دقيقه به ٣٠ و ٦٠ دقيقه در روز سبب افزايش معنيدار تعداد گل شد و بازدهي گلـدهي بنـه زعفـران در مـدت زمـان هـاي صوتدهي ٣٠ و ٦٠ دقيقه نسبت به شاهد به ترتيب ٠/٦ و ٤/١٠ درصد افزايش يافت.

The effect of sound waves on saffron corms in the controlled environment and aeroponic cultivation on the amount of flowering and production of saffron stigma are investigated in this study. Sound waves with a sound pressure level of 77 decibels for 15 minutes a day were induced into two groups of corms. In the first group, the effects of sound waves with frequencies of 0.5, 1, and 2 kHz and also a type of classical music sound on saffron corms in different periods of flowering induction, flowering, and the whole period (flowering formation) were studied. In the second group, this test was performed on bulbs only in the flowering period with single frequencies of 4, 8, 12, and 16 kHz. Also, the effect of sound application time in 15, 30, and 60 minutes per day at 16 kHz frequency on the corms were investigated. Statistical results showed that in the first group, induction of single frequency sound led to the production of flowers and also saffron stigma amounts less than or equal to that of the control group. However, these differences were not significant except for the treatment on the flowering period at 500 Hz (p<0.05). The application of musical sound in different stages of corm growth reduced its flowering efficiency compared to the control group. Among the treatments of the second group, the mean values of the number of flowers at 4 and 8 kHz frequencies were higher than that of the control group. In the treatment with a frequency of 4 kHz, which produced the highest amount of flowers and stigmas, the flowering efficiency of saffron corms increased more than 4.0%. Also, increasing the duration of sound application from 15 min to 30 and 60 min per day caused a significant increase in the number of flowers, and the flowering efficiencies had increased by 6.0 and 10.4% compared to that of the control group during 30 and 60 min, respectively.