متابولیت‌های سرمی انسانی در گردش مشتق‌شده از مصرف عصاره زعفران (Safr’InsideTM) نورون‌ها را از استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند: در نظرگیری برای اختلالات افسردگی

افزایش استرس اکسیداتیو گزارش شده که نقش مرکزی در آسیب‌پذیری به افسردگی ایفا می‌کند، و داروهای ضدافسردگی ممکن است استرس اکسیداتیو افزایش‌یافته را در بیماران کاهش دهند. در میان گیاهان دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی، زعفران، ادویه‌ای مشتق‌شده از گل Crocus sativus، همچنین برای اثرات مثبتش بر افسردگی شناخته شده است، احتمالاً از طریق خواص شبیه به SSRI. با این حال، مکانیسم‌های مولکولی زیربنایی این اثرات و فواید سلامتی آن‌ها برای انسان‌ها در حال حاضر نامشخص است. با استفاده از رویکرد بالینی ex vivo اصلی، ما برای اولین بار نشان دادیم که متابولیت‌های انسانی در گردش تولیدشده پس از مصرف زعفران (Safr’Inside TM) نورون‌های انسانی را از نوروتوکسیسیتی القایی استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند با حفظ بقای سلولی و افزایش تولید BNDF. به طور خاص، متابولیت‌ها هر دو آزادسازی دوپامین و سروتونین را به طور معنی‌داری تحریک کردند. علاوه بر این، متابولیت‌های زعفران همچنین قادر به محافظت از تن سروتونرژیک با مهار بیان انتقال‌دهنده سروتونین SERT و پایین‌تنظیم متابولیسم سروتونین بودند. در مجموع، این داده‌ها بینش‌های بیوشیمیایی جدیدی در مورد مکانیسم‌های زیربنایی تأثیر مفید زعفران بر بقای نورونی و فعالیت در انسان‌ها، در زمینه استرس اکسیداتیو مرتبط با افسردگی، فراهم می‌کنند.

Increases in oxidative stress have been reported to play a central role in the vulnerability to depression, and antidepressant drugs may reduce increased oxidative stress in patients. Among the plants exerting anti-inflammatory and anti-oxidant properties, saffron, a spice derived from the flower of Crocus sativus, is also known for its positive effects on depression, potentially through its SSRI-like properties. However, the molecular mechanisms underlying these effects and their health benefits for humans are currently unclear. Using an original ex vivo clinical approach, we demonstrated for the first time that the circulating human metabolites produced following saffron intake (Safr’Inside TM) protect human neurons from oxidative-stress-induced neurotoxicity by preserving cell viability and increasing BNDF production. In particular, the metabolites significantly stimulated both dopamine and serotonin release. In addition, the saffron’s metabolites were also able to protect serotonergic tone by inhibiting the expression of the serotonin transporter SERT and down-regulating serotonin metabolism. Altogether, these data provide new biochemical insights into the mechanisms underlying the beneficial impact of saffron on neuronal viability and activity in humans, in the context of oxidative stress related to depression.