اثر محلول پاشی اسید فولویک و کاربرد سطوح مختلف کود گاوی بر خصوصیات زایشی و عملکرد گل و کلاله زعفران (.Crocus sativus L)

به منظور تعیین مقادیر بهینه کود گاوی و اسید فولویک و اثرات کاربرد همزمان این نهاده های اکولوژیک بر صفات زایشی و عملکرد زعفران، آزمایشی در سال های زراعی ۱۳۹۵- ۱۳۹۴ و ۱۳۹۶-۱۳۹۵ به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی در دانشگاه بیرجند با سه تکرار اجرا شد. فاکتورهای آزمایشی شامل کود گاوی در چهار سطح (صفر، ۱۰، ۲۰ و ۳۰ تن در هکتار) و اسید فولویک در سه سطح (صفر، ۵ و ۱۰ کیلوگرم در هکتار) بود. نتایج آزمایش در سال دوم نشان داد که کود گاوی تاثیر معنی داری بر تعداد گل در مترمربع و عملکرد کل گل تر و عملکرد کلاله داشت و بیشترین عملکرد کل گل و عملکرد کلاله خشک در نتیجه اعمال ۲۰ تن در هکتار کود گاوی و کمترین میزان این صفات در تیمار شاهد مشاهده گردید. اسید فولویک تعداد گل در متر مربع، عملکرد کل و متوسط وزن گل تر، عملکرد و متوسط وزن کلاله را تحت تاثیر قرار داد. بیشترین متوسط وزن گل و کلاه خشک در سطح ۱۰ کیلوگرم در هکتار اسید فولویک به دست آمد. برهمکنش کود گاوی و اسید فولویک اثر معنی داری بر عملکرد کل گل تر داشت و بیشترین میزان این صفت در شرایط کار برد همزمان ۲۰ تن در هکتار کود گاوی و ۱۰ کیلوگرم در هکتار اسید فولویک مشاهده شد. به طور کلی، به نظر می رسد کاربرد جداگانه و همزمان مقادیر بهینه نهاده های بوم سازگار کود گاوی و اسید فولویک ضمن بهبود ویژگی های زایشی و عملکردی زعفران، می تواند تولید سالم و پایدار این گیاه دارویی ارزشمند را به همراه داشته باشد.

To determine the optimal amounts of cow manure and folic acid and the effects of their simultaneous application on the reproductive traits and yield of saffron, an experiment was conducted during the agricultural years 2015-2016 and 2016-2017 as a factorial experiment within a randomized complete block design at Birjand University with three replications. The experimental factors included cow manure at four levels (0, 10, 20, and 30 tons per hectare) and folic acid at three levels (0, 5, and 10 kilograms per hectare). The results of the second year showed that cow manure had a significant effect on the number of flowers per square meter, total fresh flower yield, and saffron stigma yield, with the highest total flower and dried stigma yields observed at 20 tons per hectare of cow manure and the lowest in the control treatment. Folic acid affected the number of flowers per square meter, total flower yield, average fresh flower weight, stigma yield, and average stigma weight. The highest average flower and dried stigma weights were achieved at the level of 10 kilograms per hectare of folic acid. The interaction between cow manure and fulvic acid had a significant effect on the total flower performance, with the highest level of this trait observed under the simultaneous application of 20 tons per hectare of cow manure and 10 kilograms per hectare of fulvic acid. Overall, it seems that the separate and combined application of optimal amounts of eco-compatible inputs, cow manure and fulvic acid, can improve the reproductive and performance characteristics of saffron, contributing to the healthy and sustainable production of this valuable medicinal plant.