مطالعه اثرات فرمول های کودی و اندازه بنه بر ویژگی های کمی و کیفی گیاه دارویی زعفران

این تحقیق به منظور بررسی واکنش گروه های مختلف وزنی بنه زعفران به چهار نوع مدیریت تغذیه ای در طی سال های زراعی ۹۴-۹۶ در دانشگاه تربت حیدریه به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل چهار نوع برنامه تغذیه ای، شاهد (عدم مصرف کود)، سطح دوم (کود دامی، اسید هیومیک، عناصر ریز مغذی، باکتری تیوباسیلوس)، سطح سوم (کود خون، منو پتاسیم فسفات، کلات آهن، اسید هیومیک، کود دلفارد) و سطح چهارم (کود مرغی، نیترات آمونیوم، اسید هیومیک گرانوله، اوره، سه بیست، کود مارمارین، کود دکاپ، کود کدامیکس) به عنوان کرت اصلی و وزن بنه مادری در سه سطح (شامل کمتر از ۸ گرم، بین ۸ تا ۱۲ گرم و بیشتر از ۱۲ گرم) به عنوان کرت فرعی بود. در سال اول نتایج نشان داد که بیشترین وزن بنه، قطر بنه، وزن تر و خشک کلاله، وزن تر گل و تعداد گل در سطح چهارم و بیشترین میزان این صفات نیز در تیمار وزن بنه مادری بالای ۱۲ گرم بدست آمد. اثر متقابل در سال اول نشان داد که بیشترین وزن تر و خشک کلاله به ترتیب ۳۸/۶ کیلو در هکتار و (۷/۸ کیلو در هکتار) و وزن بنه (۱۷۱۰/۸۸ گرم در مترمربع) در سطح چهارم برنامه غذایی و وزن بنه مادری بالای ۱۲ گرم بدست آمد. با توجه به برنامه غذایی اجرا شده در سطح چهارم می توان نتیجه گرفت که کاربرد کود مرغی، اسیدهیومیک، عناصر ماکرو و همچنین عناصر ریز مغذی از جمله آهن، روی، منگنز و غیره در افزایش عملکرد زعفران نقش به سزایی دارد.

This research was conducted to examine the response of different weight groups of saffron corms to four types of nutritional management over the agricultural years 2015-2017 at Torbat Heydarieh University, using split plots within a randomized complete block design with three replications. The experimental treatments included four nutritional programs: control (no fertilizer), level two (manure, humic acid, micronutrients, Bacillus bacteria), level three (blood meal, monopotassium phosphate, iron chelate, humic acid, Delfard fertilizer), and level four (chicken manure, ammonium nitrate, granular humic acid, urea, 20-20-20 fertilizer, Marmarin fertilizer, Decap fertilizer, Kadamix fertilizer) as main plots, and the weight of mother corms at three levels (less than 8 grams, between 8 to 12 grams, and more than 12 grams) as subplots. In the first year, the results showed that the highest corm weight, corm diameter, fresh and dry stigma weight, fresh flower weight, and flower number were obtained under level four treatment, and the highest values of these traits were also observed in the treatment with mother corms weighing more than 12 grams. The interaction effect in the first year showed that the highest fresh and dry stigma weight were 38.6 kg/ha and 7.8 kg/ha, respectively, and the corm weight (1710.88 g/m²) was obtained at the fourth level of the nutrient program, along with a mother corm weight above 12 g. Considering the nutrient program applied at the fourth level, it can be concluded that the use of poultry manure, humic acid, macroelements, as well as micronutrients including iron, zinc, manganese, etc., plays a significant role in increasing saffron yield.