14 تیر
مصارف غذایی

ارزش‌گذاری بخش‌های گل زعفران (Crocus sativus) برای دم‌نوش‌های گیاهی: تأثیر شرایط دم کردن بر پروفایل فنلی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و ویژگی‌های حسی

تولید زعفران از گل‌های زعفران، مقادیر زیادی فرآورده‌های جانبی تولید می‌کند که ممکن است منبع بسیار خوبی از پلی‌فنول‌ها باشند. هدف از این...

ادامه مطلب

14 تیر
مصارف درمانی

هیدروژل پایدار مبتنی بر نشاسته حاوی عصاره گلبرگ‌های زعفران: محصولی جدید برای مراقبت از زخم

هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی گلبرگ‌های زعفران، ضایعات اصلی حاصل از برداشت کلاله زعفران، به عنوان منبع مولکول‌های زیست‌فعال برای استفاده ...

ادامه مطلب

14 تیر
کشت و اصلاح تولید

{پایان نامه} – ساخت نمونه اولیه سلول خورشیدی حساس شده به رنگ (DSSC) با استفاده از میوه اژدها (Hylocereus costaricensis) و گل زعفران (Crocus sativus) به روش کوکتل

DSSC یک گزینه انرژی جایگزین است که پتانسیل توسعه برای غلبه بر بحران انرژی جهانی را دارد. ساخت و مشخصه‌یابی سلول خورشیدی حساس‌شده به رنگ...

ادامه مطلب

14 تیر
کشت و اصلاح تولید

بهینه‌سازی تهیه فیلم خوراکی هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMCK100M) و پلی وینیل الکل (PVA) از عصاره اتانولی زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان ضدباکتری برای استافیلوکوکوس اورئوس

زعفران (Crocus sativus L.) گیاهی است که به طور گسترده برای دارو و لوازم آرایشی استفاده می‌شود. زعفران (Crocus sativus L.) حاوی کروسین، ...

ادامه مطلب

14 تیر
مصارف درمانی

کلاله‌ها، گلبرگ‌ها و برگ‌های زعفران (Crocus sativus L.) سمیت کلیوی ناشی از جنتامایسین را بهبود می‌بخشند: یک مطالعه بیوشیمیایی و هیستوپاتولوژیک

گران‌ترین ادویه جهان، زعفران (Crocus sativus L.) (C. sativus)، بیش از ۳۰۰۰ سال است که مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه کاربردهای مفی...

ادامه مطلب

08 تیر
کشت و اصلاح تولید

بینش‌هایی در مورد میکروبیوم باکتریایی اندوفیت زعفران: توصیف عملکردی منجر به عوامل بالقوه‌ای می‌شود که رشد، بهره‌وری و محتوای متابولیت‌های کلیدی گیاه را افزایش می‌دهند.

این مطالعه با هدف شناسایی میکروبیوم باکتریایی اندوفیت قابل کشت زعفران (Crocus sativus L.) و در نتیجه دستیابی به پتانسیل‌های بالقوه برای...

ادامه مطلب