20 خرداد
صنعت و تجارت

اثر صادرات زعفران بر رشد بخش کشاورزي (مطالعه موردي: ایران و اسپانیا)

این مقاله اثر صادرات زعفران بر رشد کشاورزی ایران و اسپانیا که از صادرکنندگان اصلی این محصول هستند را بررسی می‌کند. دوره مطالعه از سال ۱...

ادامه مطلب

20 خرداد
ترکیبات شیمیایی

تولید رنگ طبیعی از طریق استخراج با کمک مایکروویو آنتوسیانین‌های گلبرگ زعفران

استخراج آنتوسیانین‌ها از گلبرگ‌های گل زعفران (Crocus sativus) با استفاده از استخراج به کمک مایکروویو (MAE) مورد بررسی قرار گرفت. عوامل ...

ادامه مطلب

20 خرداد
کشت و اصلاح تولید

تاثیر عصاره اندام‌های زعفران (Crocus sativus L.) بر جوانه‌زنی دانه و رشد نهال زیره و گوجه‌فرنگی

برخی از گیاهان با ترکیبات شیمیایی خود بر رشد گیاهان مجاور تأثیر می‌گذارند. این پژوهش به منظور بررسی اثرات آللوپاتیک بافت‌های هوایی و زی...

ادامه مطلب

20 خرداد
ترکیبات شیمیایی

توسعه فرآیند استخراج بدون حلال و دوستدار محیط زیست برای ترکیبات زیست‌فعال زعفران با استفاده از آب زیر بحرانی

استخراج آب زیر بحرانی (SWE) ترکیبات زیست‌فعال اصلی زعفران – پیکروکروسین، سافرنال و کروکسین – انجام شد. تأثیر زمان استخراج (۵–۱۵ دقیقه) ...

ادامه مطلب

20 خرداد
صنعت و تجارت

تاثیر بسته بندی کالا در ارتقای صادرات(مطالعه موردی: صادرات زعفران و پسته)

خواهد یافت. در شرایطی که محصولات مشابه با نامهای تجاری متفاوت، از نظر کیفیت به هم نزدیك میشوند، بسته، عامل مهمی در ایجاد برتری و تمایز ...

ادامه مطلب

20 خرداد
مصارف درمانی (دارویی/پزشکی)

زعفران از آستروسیتیوز و ایجاد اسکار گلیال پس از آسیب ایسکمی/بازگردانی مزمن مغزی در موش‌ها جلوگیری می‌کند

هدف: بررسی اثرات نورومحافظتی زعفران (Crocus sativus L.) بر روی ایسکمی مزمن کانونی مغز در موش‌های صحرایی. روش‌ها: موش‌های صحرایی SD به‌ص...

ادامه مطلب

20 خرداد
کشت و اصلاح تولید

بررسی تاثیر برخی از عوامل زراعی بر روند بیماری باکتریایی Burkholderia gladioli پوسیدگی بنه زعفران

بیماری باکتریایی پوسیدگی بنه زعفران (Burkholderia gladioli) به عنوان یکی از تنشهای زیستی مزارع زعفران مطرح می باشد. این بیماری در مراحل...

ادامه مطلب

20 خرداد
کشت و اصلاح تولید

اثرات اسید فولویک و کود گاوی بر ترکیبات فعال خامه و فعالیت آنتی‌رادیکالی گلبرگ زعفران (Crocus sativus L.)

اجزای زعفران تحت شرایط میدانی ارزیابی شدند. تیمارها شامل چهار سطح کود گاوی (0، 10، 20 و 30 تن در هکتار) و سه سطح اسید فولویک (0، 5 و 10...

ادامه مطلب