25 اردیبهشت
کشت و اصلاح تولید

تأثیر سطوح مختلف کود محرک زیستی نوافل و وزن بنه مادری بر رشد رویشی، گلدهی و محتوای کلروفیل زعفران

به منظور بررسی تأثیر بیو کود نوآفول و وزن پیاز مادر بر رشد برگ، محتوای کلروفیل و عملکرد گل/پرچم زعفران (Crocus sativus L.)، یک آزمایش ب...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت
سایر

زعفران: ابزاری برای ارزیابی ارزش داده‌ها به منظور سنجش ارزش دارایی‌های داده‌ای

داده‌ها به یک کالای ضروری تبدیل شده‌اند و پایه بسیاری از محصولات و خدمات هستند. اهمیت درک ارزش این داده‌ها برای بهره‌برداری صحیح از آن ...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت
مصارف غذایی

استفاده از روش طراحی مخلوط برای پیش‌بینی خواص رئولوژیکی دسرهای لبنی کم‌کالری حاوی صمغ تاراگاکانت استخراج شده از سه گونه ایرانی گیاه گز

در این مطالعه، رفتار جریان و پارامترهای خزش دسرهای زعفرانی حاوی ترکیبات صمغ تراژاکانت از سه گونه با استفاده از روش طراحی مخلوط مدل‌سازی...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت
سایر

تاثیر تغذیه با کیک گلرنگ با یا بدون آنزیم‌ها بر عملکرد جوجه‌های گوشتی

مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثر مکمل آنزیم بر استفاده از کنجاله گلرنگ به جای کنجاله سویا و بدون آنزیم بر عملکرد مرغ‌های گوشتی تجاری ان...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت
ترکیبات شیمیایی

توسعه فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی عصاره متانولی ضایعات گل‌های زعفران (Crocus sativus L.)

مطالعه حاضر برای ارزیابی محصولات جانبی زعفران (گل‌های دورریز) انجام شد، با آزمایش فعالیت آنتی‌اکسیدانی از طریق خواص از بین برنده رادیکا...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت
کشت و اصلاح تولید

تأثیر اسپری عناصر غذایی بر کیفیت کلاله زعفران در مزرعه یک‌ساله

گیاه دارویی زعفران بیش از ۱۵۰ ترکیب فرار و معطر دارد؛ مهم‌ترین آن‌ها کروکین، پی‌کروکین و سافرنال هستند. کیفیت خامه زعفران تحت تأثیر عوا...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت
سایر

ارتوگونال‌سازی پارامترهای خارجی همراه با ماشین بردار پشتیبان به‌عنوان روشی کارآمد برای تجزیه و تحلیل طیف‌های NIR و ATR-FTIR زعفران به‌منظور ارزیابی تقلب در زعفران با ناخالصی‌های گیاهی

پیش‌پردازش داده‌ها یکی از مهم‌ترین وظایف داده‌کاوی است که شامل آماده‌سازی و تبدیل داده‌ها به فرم مناسب برای فرآیند کاوش داده‌ها می‌شود ...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت
صنعت و تجارت

بررسی موانع و مشکلات صادرات زعفران و زرشک و ارائه راهکارهای افزایش صادرات (مطالعه‌ی موردی: استان خراسان جنوبی)

یکی از مباحث مهم در اقتصاد دنیا بحث صادرات غیر نفتی و محصولات کشاورزی است. کشور ایران با توجه به شرایط اقلیمی مناسب جایگاه ویژه ای را د...

ادامه مطلب

25 اردیبهشت
کشت و اصلاح تولید

وضعیت آفت، شیوع و شناسایی مولکولی Hoplopteridius lutosus anatolicus Osella & Lodos, 1979 (سوسک‌سانان: سوسک‌های شاخک‌دار) در زعفران

زعفران (Crocus sativus L.) یک گونه گیاهی در معرض خطر است که در یک مزرعه کوچک در منطقه صفربولو استان کارابوک، ترکیه کشت شده است. اگرچه و...

ادامه مطلب