خواص آگروبایولوژیکی، شیمیایی و آنتی‌اکسیدانی زعفران (Crocus sativus L.) در معرض نانوذرات TiO2 و تنش فرابنفش-B

زعفران (Crocus sativus L.) یکی از شناخته‌شده‌ترین و گران‌ترین گیاهان دارویی و معطر در جهان است که از آن خامه‌های خشک شده مصرف می‌شود. ز...

ادامه مطلب

كاربرد ردپاي اكولوژيک چند كاركردي در تحليل پايداري توليد زعفران در خراسان جنوبی

ردپای اکولوژیکی (EF) یک شاخص قوی در تحلیل پایداری است که امروزه در جوامع علمی مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاخص ردپا، فضای مورد نیاز برای...

ادامه مطلب

ارزیابی فیلوژنتیکی برخی گونه‌های جنس زعفران با استفاده از بارکدینگ DNA

کولتوترایکیوم گلوئوسپوریویدس یکی از رایج‌ترین پاتوژن‌های قارچی در میان بیماری‌های موز است که قبل از رسیدن میوه به حالت غیر فعال باقی می...

ادامه مطلب

سطح شواهد بالینی درمان‌های مکمل گیاهی در اختلالات روانی

بیماری‌های روانپزشکی از جمله افسردگی، اضطراب، اسکیزوفرنی و بی‌خوابی مشکلات شایع سلامت روان هستند که هزینه‌های اقتصادی و اجتماعی بالایی ...

ادامه مطلب

اثر اکستروژن بر خواص فیزیکوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی تنقلات با ارزش افزوده از آرد گندم کامل (Triticum aestivum L.)

کیفیت تغذیه‌ای تنقلاتی که از غلات تهیه می‌شوند می‌تواند با افزودن لیکوپن خام (CL)، پودر گوجه‌فرنگی (TP) و عصاره زعفران (SE) که به دلیل ...

ادامه مطلب

P2-043: نقش درمان‌های مکمل جایگزین در نقص‌های عصبی: یک نقشه راه بالقوه برای مدیریت بیماری آلزایمر

هداف: ترک مصرف الکل اتانول پس از مصرف مزمن آن یک پیامد جدی است و درمان آن چالش‌برانگیز می‌باشد. مصرف مزمن اتانول باعث القای نوروپلاستیس...

ادامه مطلب

اثرات پیشگیرانه و درمانی عصاره زعفران و کروسین بر سندرم ترک الکل اتانول در موش‌ها

اهداف: ترک مصرف الکل اتانول پس از مصرف مزمن آن یک پیامد جدی است و درمان آن چالش‌برانگیز می‌باشد. مصرف مزمن اتانول باعث القای نوروپلاستی...

ادامه مطلب