30 خرداد
مصارف درمانی

تأثیر عصاره آبی خامه زعفران (Crocus sativus) بر شاخص‌های انعقاد خون در موش سوری

بررسی خواص فارماکولوژیک زعفران ومواد موثره آن باتوجه به کاربردهای بالینی و بهداشتی که در انسان می­تواند داشته باشد، حائز اهمیت است. آمب...

ادامه مطلب

30 خرداد
مدیریت آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز زعفران ارگانیک

کارایی قارچ‌کش‌های مختلف در کنترل بیماری‌های خاک‌زاد و بنه‌دار زعفران (Crocus sativus L.) کشت‌شده در کویته، بلوچستان، پاکستان

به منظور بررسی اثربخشی قارچ‌کش‌های مختلف در کنترل بیماری‌های خاک‌زاد و بنه‌های زعفران (Crocus sativus) با انجام آزمایشی در مرکز تحقیقات...

ادامه مطلب

30 خرداد
کشت و اصلاح تولید

تجزیه و تحلیل متابولومیک مقایسه‌ای کلاله‌ها و گلبرگ‌ها در زعفران چینی (Crocus sativus) با استفاده از متابولومیک‌های هدفمند

کلاله‌های خشک‌شده زعفران (Crocus sativus) که معمولاً با نام زعفران شناخته می‌شوند، به دلیل ارزش غذایی بالا و فعالیت‌های بیولوژیکی مفید ...

ادامه مطلب

30 خرداد
مصارف درمانی

نقش جدید زعفران (Crocus sativus L.) در افزایش بقای فلپ پوستی با تأثیر بر آپوپتوز مستقل از mTOR: یک مطالعه مجازی‌سازی داده‌ها

تجویز زعفران درصد نکروز فلپ را کاهش داد (0.01>p)، که وابسته به دوز نبود. گروه‌های درمانی علائم بهبودی بافتی قابل توجهی (نئوواسکولاری...

ادامه مطلب

30 خرداد
ترکیبات شیمیایی

اثرات دارویی زعفران بر روی حیوانات چاق با کاهش شاخص خطر کاستلی برای محافظت در برابر آسیب شناسی قلبی و پریشانی روانی

گلبرگ زعفران به عنوان یکی از منابع سرشار از آنتوسیانین شناخته می‌شود. با توجه به ماهیت ضایعاتی این بافت گیاهی در حال حاضر و آمار تولید ...

ادامه مطلب

30 خرداد
اطلاعات کلی

آثار هنری باستانی و ژنتیک کروکوس، هر دو از منشأ زعفران در یونان باستان پشتیبانی می‌کنند

زعفران کروکوس (Crocus sativus) یک گیاه گلدار نر عقیم، تریپلوئید و منبع ادویه و رنگ زعفران است. بیش از سه هزاره، این گیاه در سراسر مدیتر...

ادامه مطلب

30 خرداد
صنعت و تجارت

تعیین کننده های تمایل کشاورزان زعفران کار شهرستان فاروج به تشکیل تعاونی کشاورزی از منظر کنش جمعی

هدف از انجام این پژوهش بررسی تعیین کننده های تمایل کشاورزان زعفران کار شهرستان فاروج به تشکیل تعاونی کشاورزی از منظرکنش جمعی بود. این ت...

ادامه مطلب