رویکردی آینده‌نگرانه به درمان بیماری آلزایمر (AD) با استفاده از ادویه‌های هندی: فیتوشیمی و فارماکولوژی

بیماری آلزایمر نوعی زوال مزمن نورونی است که به‌تدریج سلول‌های عصبی را تحت تأثیر قرار داده و در طول سال‌ها منجر به اختلال در عملکرد شناختی و حافظه می‌شود. این بیماری که شایع‌ترین نوع زوال عقل (دمانس) در سراسر جهان است، عامل حداقل دو‌سوم موارد ابتلا در افراد ۶۵ سال و بالاتر محسوب می‌شود. از نظر بالینی، بیماری آلزایمر با اختلال در عملکرد سیستم کولینرژیک و تجمع پلاک‌های نوریتیک غیرطبیعی و کلاف‌های فیبریلاری در مغز مشخص می‌شود. تا به امروز، هیچ دارو یا روش درمانی قطعی برای معکوس کردن روند بیماری آلزایمر و بازیابی کامل عملکرد تخریب‌شدۀ مغز وجود ندارد. ادویه‌ها جزء بسیار مهمی از آشپزی هندی هستند و نسل‌های متمادی به عنوان چاشنی غذا یا درمان‌های خانگی برای بیماری‌های خفیف مورد استفاده قرار گرفته‌اند. جالب آنکه یافته‌های پژوهشی جدید نشان می‌دهند که ادویه‌ها ممکن است احتمال ابتلا به اختلالات عصبی، از جمله بیماری آلزایمر، را کاهش دهند. پذیرش روزافزون ادویه‌ها عمدتاً ناشی از اثربخشی، قیمت مناسب و ایمنی آن‌هاست. گزارش شده است که بسیاری از ادویه‌های هندی، مانند زردچوبه، دارچین و انواع فلفل، توانایی کاهش آبشارهای التهابی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و مهار آنزیم استیل‌کولین‌استراز و تجمع آمیلوئید بتا را دارند. این مقاله مروری، خلاصه‌ای از ویژگی‌های فیتوشیمیایی، فعالیت‌های بیولوژیکی و سلولی، و کاربردهای درمانی بالقوه ادویه‌های مختلف در مدیریت درمانی بیماری آلزایمر ارائه می‌دهد.

Alzheimer’s disease is a state of chronic neuronal degeneration that progressively affects neuronal cells, resulting in an impairment in cognitive function and memory over the years. Being the most common type of dementia worldwide, it is responsible for no less than two-thirds of incidences in adults who are 65 years and older. Alzheimer’s disease is clinically marked by cholinergic dysfunction, buildup of aberrant neuritic plaques, and fibrillary tangles in the brain. To date, there is no concrete medication or therapeutic approach for reversing Alzheimer’s disease that may fully restore the degenerated brain functioning. Spices are a very important component of Indian cuisine and have been used as food seasonings or home remedies for mild ailments for many generations. Interestingly, emerging research findings suggests that spices may reduce the likelihood of developing neurological disorders, including Alzheimer’s disease. The growing acceptance of spices is primarily due to their perceived efficacy, affordability, and safety. Many Indian spices, such as turmeric, cinnamon, and members of the pepper family, have been reported to have the ability to reduce inflammatory cascades, function as antioxidants, and inhibit acetylcholinesterase and amyloid β aggregation. This review offers a summary of the phytochemistry, biological and cellular activities, and potential therapeutic usage of various spices in the therapeutic management of Alzheimer’s Disease.