دانشنامه جامع زعفران (ویکی زعفران) به نقل از ایرنا؛جواد همدمیان روز جمعه در گفتوگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: در حال حاضر چهار هزار و ۷۶۵ هکتار از اراضی کشاورزی استان زیر کشت زعفران رفته است و هر هکتار این محصول برای حدود ۶۰ نفر اشتغال مستقیم و غیرمستقیم ایجاد میکند.
وی افزود: استان در شاخص توسعه زعفران رتبه سوم کشور را دارد و با برنامهریزی برای توسعه این محصول، در مسیر تبدیل شدن به قطب دوم طلای سرخ ایران قرار گرفته است.
همدمیان گفت: بیشترین سطح زیر کشت زعفران مربوط به شهرستان فاروج است و شرایط اقلیمی مناسب، نیاز آبی پایین و عملکرد بالا از عوامل اصلی توسعه این محصول صادراتی در استان محسوب میشوند.
سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با اشاره به وضعیت سایر گیاهان دارویی اظهار کرد: از مجموع هشت هزار و ۷۶۵ هکتار زمینهای زیر کشت گیاهان دارویی، سه هزار و ۹۴۵ هکتار مربوط به زیره سبز است که استان در این زمینه رتبه چهارم کشور را دارد و در شاخص توسعه این محصول، رتبه هفتم کشوری کسب کردهایم.
همدمیان همچنین بر اهمیت فرآوری محصولات گیاهان دارویی در استان تاکید و اضافه کرد: سالانه یک هزار و ۷۵۰ تن انواع محصولات دارویی توسط ۱۴ نهاد حقیقی و حقوقی شامل شرکتها و افراد علاقهمند فرآوری میشود و استان با هشت واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی آماده جذب سرمایهگذاری در زمینه فرآوری و بستهبندی زعفران با ارزش افزوده بالا است.
تاکنون خواص ماده مؤثر ۷۵ گونه از ۴۲۳ گونه گیاه دارویی شناسایی شده است و بسیاری از این گونهها قابلیت صنعتی شدن دارند. از جمله گیاهان کشت شده در استان میتوان به زعفران، گل محمدی، اسطوخودوس، بابونه، نعناع فلفلی، موسیر و زیره سبز اشاره کرد.
خراسان شمالی با ۳۴۴ هزار هکتار عرصه کشاورزی و حدود ۸۰ هزار بهرهبردار، نقش مهمی در تولید غلات، دانههای روغنی، حبوبات و گیاهان علوفهای دارد و سالانه حدود ۵۰۰ هزار تن محصول پاییزه از استان برداشت میشود.
- سال انتشار مقاله: 1970
- زبان: فارسی
- کشور: ایران
- کد مقاله: 28333
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=28333