Application of innovative processing methods for the extraction of bioactive compounds from saffron (Crocus sativus) petals

کاربرد روش‌های نوآورانه پردازش برای استخراج ترکیبات بیواکتیو از گلبرگ‌های زعفران (Crocus sativus)

بروزرسانی شهریور 18, 1404

ثبت کننده سارا کردستانی

تعداد بازدید 111

  • عنوان مقاله: شیمیایی
  • محور مقاله: تکنیک نوین
  • افیلیشن نویسنده مسئول: Department of Food Science and Technology, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran
  • ایمیل نویسنده فقط برای کاربران ورود / عضویت
  • سال انتشار مقاله: 2020
  • زبان: انگلیسی
  • کشور: ایران
  • کد مقاله: 20477
  • کلمات کلیدی فارسی: سرطان، سمیت سلولی، عصاره زعفران
  • کلمات کلیدی انگلیسی: Cancer, cytotoxicity, Saffron extract
  • لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=20477

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *