“ترکیبات مشتق از زعفران مسیر تجمع پروتئین بتا آمیلوئید مرتبط با بیماری آلزایمر را تغییر می‌دهند “

محصولات طبیعی نقش غالبی در کشف ترکیبات پیشرو برای توسعه داروهایی که به درمان بیماری‌های انسانی می‌پردازند، ایفا کرده‌اند. این مطالعه مبتنی بر اسپری الکترونی – طیف‌سنجی تحرک یونی – طیف‌سنجی جرمی (ESI-IMS-MS) نشان می‌دهد که آنتی‌اکسیدان‌های غذایی، اجزای منزوی شده از پرچم گل زعفران (Crocus sativus L.)، ممکن است در مهار فیبریلوژنز Aβ، که یک نشانگر نوروپاتولوژیک بیماری آلزایمر (AD) است، موثر باشند.

این مطالعه تغییرات قابل توجهی در توزیع منومر/اولیگومر Aβ1-40 نشان می‌دهد که همزمان با تغییر مسیر تشکیل فیبرها است و توسط تعامل با محصول طبیعی القا می‌شود. این تغییرات در مسیر تجمع Aβ1-40 بیشترین تأثیر را برای ترنس-کروسین-4 (TC4) دارند. استفاده از ESI-IMS-MS، میکروسکوپی الکترونی همراه با بررسی سینتیک Thiofavin-T و تفسیر نمودارهای سه‌بعدی Driftscope نشان‌دهنده همبستگی این تغییرات توزیع منومر/اولیگومر با تغییرات تشکیل آمیلوئید Aβ1-40 است.دومی می‌تواند در توسعه بازدارنده‌های تجمع جدید برای پیشگیری یا درمان بیماری آلزایمر مفید باشد.

“Natural products have played a dominant role in the discovery of lead compounds for the development of drugs aimed at the treatment of human diseases. This electrospray ionization-ion mobility spectrometry-mass spectrometry (ESI-IMS-MS)—based study demonstrates that dietary antioxidants, isolated components from the stigmas of safron (Crocus sativus L.) may be efective in inhibiting Aβ fbrillogenesis, a neuropathological hallmark of Alzheimer’s Disease (AD).

This study reveals a substantial alteration in the monomer/oligomer distribution of Aβ1-40, concomitant with re-direction of fbril formation, induced by the natural product interaction. These alterations on the Aβ1-40 aggregation pathway are most prominent for trans-crocin-4 (TC4). Use of ESI-IMS-MS, electron microscopy alongside Thiofavin-T kinetics, and the interpretation of 3-dimensional Driftscope plots indicate a correlation of these monomer/oligomer distribution changes with alterations to Aβ1-40amyloid formation. The latter could prove instrumental in the development of novel aggregation inhibitors for the prevention, or treatment of AD.”