اثر ورزش هوازی و مصرف خوراکی گل زعفران ایرانی بر Nesfatin-1 و Omentin-1 در زنان چاق مبتلا به دیابت نوع 2

هدف این مطالعه بررسی تأثیر ورزش هوازی و مصرف خوراکی گل زعفران ایرانی بر نِسفاتین-۱ و اومنتین-۱ در زنان چاق مبتلا به دیابت نوع ۲ بود. چهل و چهار نفر از جامعه پژوهشی به صورت تصادفی انتخاب شدند و به چهار گروه تقسیم شدند (۱۱ نفر در هر گروه): ۱. مکمل + ورزش، ۲. ورزش + دارونما، ۳. دارونما و ۴. مکمل. پروتکل تمرینی در جلسه اول شامل ۲۰ دقیقه فعالیت با شدت ۴۰ تا ۴۵ درصد از بیشینه ضربان قلب بود که به مدت ۹ هفته، هر هفته ۵ دقیقه به مدت آن افزوده شد و هر دو هفته ۵٪ به شدت فعالیت اضافه شد. به دلیل عدم فعالیت جسمانی منظم و پایین بودن سطح آمادگی جسمانی این افراد، ورزش هوازی با ضربان قلب ۴۰-۴۵٪ از بیشینه شروع شد و شدت و مدت تمرین به‌طور تدریجی و پیوسته هر هفته افزایش یافت.

از گروه‌های مکمل پلاسبو و زعفران خواسته شد در این دوره ورزش نکنند. مقدار ۲۰۰ میلی‌گرم از گل زعفران پودر شده در کپسول‌هایی با رنگ و شکل مشابه کپسول‌های پلاسبو حاوی ۲۰۰ میلی‌گرم آرد گندم آماده شد. نتایج درون گروهی نشان داد تفاوت معناداری بین پیش‌آزمایش و پس‌آزمایش امنتین-۱ و نسفاتین-۱ در همه گروه‌ها به جز گروه پلاسبو وجود دارد (P≤0.05). علاوه بر این، مقایسه نتایج بین گروه‌ها در متغیرهای امنتین-۱ و نسفاتین-۱ نشان داد در مرحله پس‌آزمایش تفاوت معناداری بین تمام گروه‌های دریافت‌کننده مداخله با گروه پلاسبو وجود دارد (P=0.0001). اگرچه ورزش در بهبود وضعیت بیماران دیابتی مفید است، اما طبق نتایج مطالعه حاضر، مکمل زعفران می‌تواند منجر به افزایش بیشتر امنتین-۱ و نسفاتین-۱ شود.

The aim of this study was to investigate the effect of Aerobic exercise and oral consumption of Iranian saffron flower on Nesfatin-1 and Omentin-1 in obese women with type 2 diabetes. Forty-four people from the research community were randomly selected and divided into four groups (11 people in each group) 1. supplement + exercise, 2. exercise + placebo, 3. placebo and 4. supplement. The training protocol in the first session included 20 minutes of activity with an intensity of 40 to 45% of the maximum heart rate, increased by 5 minutes every week for 9 weeks and 5% of the intensity of activity every two weeks. Due to the lack of regular physical activity and low physical fitness of these people, Aerobic exercise started with a heart rate of 40-45% of the maximum heart rate and the intensity and duration of exercise increased gradually and continuously every week.

The placebo and saffron supplement groups were asked not to exercise during this period. The amount of 200 mg of powdered saffron flower in capsules of the same color and shape with placebo capsules containing 200 mg of wheat flour was prepared. The results within the group indicated a significant difference between the pre-test and post-test of omentin-1 and Nesfatin-1 in all groups except the placebo group (P≤, 0. 05). Besides, the comparison of the results between groups in the variables of omentin-1 and Nesfatin-1 showed a significant difference between all groups receiving the intervention in the post-test phase with the placebo group (P=0. 0001). Although exercise has benefits in improving diabetics, but according to the results of the present study, supplementation with saffron extract can lead to a further increase in omentin-1 and nesfatin-1.