فواید زعفران برای بیماری‌های چشمی

این مطالعه اثرات محافظت عصبی و ضد التهابی عصاره زعفران آبدوست استاندارد شده با محتوای کروسین 3٪ را در مدل موشی فشار خون چشمی (OHT) ناشی از لیزر یک طرفه بررسی کرد. برای این منظور، علائم مورفولوژیکی فعال شدن میکروگلیا و بیان P2RY12، که نشان دهنده افزایش فعال شدن میکروگلیا است، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. علاوه بر این، تنظیم احتمالی تولید سیتوکین و میوکین نیز مورد مطالعه قرار گرفت. درمان با عصاره زعفران علائم فعال شدن میکروگلیا از جمله کاهش تعداد سلول‌های میکروگلیا و ویژگی‌های مورفولوژیکی فعال شدن آن، از جمله کاهش اندازه سوما و انقباض زائده، را هم در OHT و هم در چشم‌های طرف مقابل کاهش داد. علاوه بر این، کاهش تنظیم P2RY12 ناشی از OHT را نیز تا حدی معکوس کرد و از مرگ سلول‌های گانگلیونی شبکیه در چشم‌های OHT جلوگیری کرد. علاوه بر این، بیشتر غلظت سیتوکین‌های پیش‌التهابی (IL-1β، IFN-γ، TNF-α و IL-17)، سیتوکین‌های ضدالتهابی (IL-4 و IL-10)، فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز (BDNF)، فاکتور رشد اندوتلیال عروقی (VEGF) و فراکتالکین در پاسخ به OHT ناشی از لیزر در چشم OHT و چشم مقابل آن در حیواناتی که با عصاره زعفران درمان شده بودند، تحت تأثیر قرار نگرفت. تنها سطح IL-6 یک روز پس از القای لیزر در چشم OHT در مقایسه با گروه کنترل به طور قابل توجهی افزایش یافت. همه این یافته‌ها نشان می‌دهد که مصرف خوراکی عصاره زعفران می‌تواند با کاهش التهاب عصبی مرتبط با افزایش فشار داخل چشم، کاهش فعال‌سازی میکروگلیا، تنظیم تولید سیتوکین‌های پیش‌التهابی، VEGF و فراکتالکین و جلوگیری از مرگ سلول‌های گانگلیونی شبکیه در گلوکوم مفید باشد.

This study investigated the neuroprotective and anti-inflammatory effects of a hydrophilic saffron extract standardized to 3% crocin content in a mouse model of unilateral, laser-induced ocular hypertension (OHT). For this purpose, morphological signs of microglial activation and the expression of P2RY12, which demonstrates the increased microglial activation, were analyzed. In addition, the possible regulation of cytokine and myokine production was also studied. Treatment with saffron extract decreased microglial signs of activation including reduction of microglial cell numbers and morphological features of its activation, including decrease soma size and process retraction, both in OHT and in contralateral eyes. In addition, also partially reversed OHT-induced down-regulation of P2RY12 and prevented retinal ganglion cell death in OHT eyes. Furthermore, most of the concentration of proinflammatory cytokines (IL-1β, IFN-γ, TNF-α, and IL-17), anti-inflammatory cytokines (IL-4 and IL-10), Brain-derived Neurotrophic Factor (BDNF), Vascular Endothelial Growth Factor (VEGF), and fractalkine were unaffected in response to laser-induced OHT in both the OHT eye and its contralateral eye in animals treated with saffron extracts. Only IL-6 levels were significantly increased in the OHT eye one day after laser induction compared with the control group. All these findings indicate that oral administration of saffron extract could be beneficial in glaucoma by decreasing the neuroinflammation associated with increased intraocular pressure, reducing microglial activation, regulating the production of proinflammatory cytokines, VEGF, and fractalkine and preventing retinal ganglion cell death.