دانشنامه جامع زعفران (ویکی زعفران) به نقل از ایرنا؛ علیمردان خزاعی روز سهشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: سطح زیرکشت زعفران در رشتخوار خراسان رضوی امسال نزدیک به پنج هزار و ۶۰۰ هکتار و میانگین تولید هم نزدیک به یک کیلوگرم محصول سرگل در هکتار بود.
وی ادامه داد: اکنون میزان اشتغال مستقیم در حوزه کشت زعفران ۷۸ هزار و ۴۰۰ نفر است که به طور مستقیم اقتصاد خانوار به زعفران وابسته و البته این رقم جدای از سایر افرادی است که به طور غیرمستقیم مشغول و آمار دقیق آن مشخص نیست.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رُشتخوار واقع در جنوب خراسان رضوی تصریح کرد: با وجود تغییرات اقلیمی، کاهش بارش و کمبود آب به دلیل خشکسالی پیاپی در این شهرستان، کاهش تولید زعفران را به همراه داشته است.
خزاعی بیان کرد: با این حال زعفران به دلیل اشتغالزایی فصلی مناسب، هنوز مورد توجه بهرهبرداران و سایر شهروندان این خطه است.
مرکز شهرستان رشتخوار در ۲۱۶ کیلومتری جنوب مشهد واقع است و شهر جنگل نیز در ۸۱ کیلومتری جنوب غرب رشتخوار قرار دارد.
- سال انتشار مقاله: 1970
- زبان: فارسی
- کشور: ایران
- کد مقاله: 28360
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=28360