باسیلوس سوبتیلیس رشد گیاه و تولید ترکیبات زیست‌فعال در زعفران را تحریک می‌کند

تأثیرات باسیلوس سوبتیلیس بر ریخت‌شناسی و فیزیولوژی زعفران با استفاده از دو نوع خاک بررسی شد. سه سوسپانسیون باکتریایی مختلف در فواصل 14 روزه برای تیمار زعفران اعمال شد. ویژگی‌های ریخت‌شناسی ثبت شد و مقادیر آلفا-کروسین و سافرانال در عصاره کلاله‌ها اندازه‌گیری شد. طولانی‌ترین کلاله، گلبرگ و برگ در گروه‌های تیمار شده با 10^5 و 10^8 cfu/ml مشاهده شد. بیشترین وزن کلاله به ازای هر بنه متعلق به گروه‌های تیمار شده با 10^2 cfu/ml در خاک غیراستریل و 10^5 cfu/ml و 10^8 cfu/ml در خاک استریل بود. تیمار با 10^2 و 10^8 cfu/ml باعث افزایش معنی‌دار تولید سافرانال در پیت/پرلیت استریل و غیراستریل شد. در حالی که تیمار با 10^5 و 10^8 cfu/ml در پیت/پرلیت استریل و قرارگیری در معرض 10^2 cfu/ml در خاک پیت/پرلیت غیراستریل منجر به افزایش آلفا-کروسین شد. داده‌ها نشان داد که باسیلوس سوبتیلیس فرآیندهای ریخت‌شناسی و فیزیولوژیکی را در زعفران تحریک می‌کند.

The effects of _B. subtilis_ on the morphology and physiology of saffron were investigated using two types of soils. Three different bacterial suspensions were applied at 14-day intervals to treat saffron. Morphological attributes were recorded, and the amounts of \(\alpha\)-crocin and safranal in the stigma extracts were quantified. The longest stigma, petal, and leaf were observed in the treated groups with \(10^5\) and \(10^8\) cfu/ml. The highest weight of stigma per corm belonged to the treated groups with \(10^2\) cfu/ml in unsterile soil and \(10^5\) cfu/ml and \(10^8\) cfu/ml in sterile soil. Treatment with \(10^2\) and \(10^8\) cfu/ml caused a significant increase in safranal production in sterile and unsterile peat/perlite. While treatment with \(10^5\) and \(10^8\) cfu/ml in sterile peat/perlite and exposure to \(10^2\) cfu/ml in unsterile peat/perlite soil resulted in an increase in \(\alpha\)-crocin. The data showed that _B. subtilis_ triggers the morphological and physiological processes in saffron.