بررسی تأثیر رنگ‌های طبیعی مختلف بر خواص محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش و فعالیت ضد باکتریایی پارچه‌های پنبه‌ای

در این کار تحقیقاتی، از رنگ‌های طبیعی (زردچوبه، دارچین و زعفران) با موفقیت برای رنگرزی پارچه‌های پنبه‌ای استفاده شده است که در طول تولی...

ادامه مطلب

اثر مدیریت منابع، روش و زمان آبیاری بر عملکرد کمی گل و خصوصیات کیفی زعفران

با توجه به آب و هوای خشک و همچنین کمبود شدید آب در مناطق شمال شرقی کشور، کشت محصولاتی که نیاز آبی پایین و در عین حال بهره­وری اقتصادی م...

ادامه مطلب

بینشی نوین در مورد پروفایل ترکیبات فرار و خواص آنتی‌اکسیدانی گل‌های زعفران (Crocus sativus L.)

سیستم تولید فعلی ادویه زعفران صدها تن زباله تولید می‌کند. بنابراین، هدف از این مطالعه، ارزیابی زعفران و فرآورده‌های جانبی گل آن به عنوا...

ادامه مطلب

مقایسه تأثیر ورزش هوازی با قرص زعفران بر سطح CRP و کیفیت زندگی بیماران فیبرومیالژیا

مطالعاتی برای ارزیابی تأثیر ورزش هوازی به همراه قرص زعفران بر سطح CRP و کیفیت زندگی در بیماران فیبرومیالژیا انجام شد. در مجموع ۳۲ بیمار...

ادامه مطلب

تجزیه و تحلیل مقایسه‌ای آپوکاروتنوئیدها و ترکیبات فنلی کلاله‌های زعفران (Crocus sativus) از 11 کشور: تأثیر اکولوژیکی

ترکیبات شیمیایی ۱۵ نمونه زعفران از ۱۱ کشور (مراکش، هند، ایتالیا، اسپانیا، آلمان، سوئیس، ایران، لیتوانی، اوکراین، استرالیا و آذربایجان) ...

ادامه مطلب

تهیه کروسین بسیار خالص از زعفران (Crocus Sativus L.) با استفاده از استخراج به کمک امواج فراصوت و بررسی قدرت آنتی‌اکسیدانی آن

کروسین یک کاروتنوئید محلول در آب است که در زعفران (Crocus sativus L.) یافت می‌شود. در این مطالعه، کروسین با استفاده از حلال‌های طبیعی ب...

ادامه مطلب