31 تیر مقالات 2022 ترکیب فلاونوئیدی و خواص ضد باکتریایی عصاره گلبرگهای زعفران (Crocus sativus L.) شهریور 10, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه گلبرگهای زعفران که محصولات جانبی اصلی گیاه زعفران (Crocus sativus L.) (خانواده زنبقیان) هستند، در مقادیر زیادی تولید میشوند و به دلیل... ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2026 [پایاننامه] – میراث فرهنگی ناملموس کوزانی: آشپزی با مکان و زمان تلاقی میکند شهریور 16, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه این مقاله به زعفران کوزانی اشاره دارد. زعفران کوزانی در سراسر جهان شناخته شده است و در نوشیدنیهای گیاهی و ادویهها استفاده میشود. یون... ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2022 یک رویکرد یکپارچه برای توصیف گونههای وحشی زعفران با استفاده از صفات فنوتیپی و فیتوشیمیایی شهریور 11, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه زعفران (Crocus) یک جنس پیچیده از نظر طبقهبندی است که با تنوع درون گونهای و بین گونهای بالا مشخص میشود. پنج گونه زعفران وحشی - Crocu... ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2022 خواص ضد میکروبی فرآوردههای جانبی زعفران (Crocus Sativus L.) شهریور 10, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه اهداف: این مطالعه به دنبال ارزیابی ظرفیت ضد قارچی عصاره گل زعفران C. sativus است، با این هدف که از تعداد زیادی از بقایای زیستی تولید شد... ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2026 استفاده از بینایی کامپیوتر در تشخیص غیرمخرّب زعفران واقعی و تقلبی شهریور 16, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه زعفران یکی از گرانترین ادویههای جهان محسوب میشود. زعفران ادویهای که بسیار مورد تقلب قرار میگیرد. توسعه تکنیکهای مبتنی بر ابزار ساد... ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2022 توسعه یک روش جداسازی کروماتوگرافی با قابلیت جداسازی ترکیبات ارزشمند از عصاره زعفران شهریور 11, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2022 بررسی تاثیر کاربریهای مختلف بر برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک (مطالعه موردی: شهرستان سرایان، خراسان جنوبی) شهریور 11, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه تغییرات غیر علمی کاربری اراضی میتواند اثرات منفی بر ویژگیهای مطلوب فیزیکی و شیمیایی خاک داشته باشد. در همین راستا، تحقیق حاضر با هدف ... ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2026 {پایاننامه} – آنالیز رنگهای خوراکی با استفاده از طیفسنجی رامان شهریور 15, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه این تحقیق بر پیشرفتهای تحلیلی در جهت تعیین مقرونبهصرفه تقلب در رنگ و تجزیه و تحلیل پایداری تمرکز دارد. تکنیک اصلی مورد بررسی، طیفسن... ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2022 کروسین: ویژگیهای عملکردی، استخراج، کاربردهای غذایی و اثربخشی در برابر اختلالات مرتبط با مغز شهریور 10, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه کروسین یک ترکیب زیست فعال است که به طور طبیعی در برخی از گیاهان دارویی، به ویژه زعفران و میوه گاردنیا، وجود دارد. روشهای مرسوم و جدید ... ادامه مطلب
31 تیر مقالات 2026 سام بیلتون: طلای احمقها – تاریخچه زعفران بریتانیا شهریور 16, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه نورمن داگلاس گفته است: «مردی که در زعفران خسیس است، میتواند مادربزرگ خودش را اغوا کند.» سم بیلتون با این کلمات در مقدمه بخش دستور پخت ... ادامه مطلب