اثر تمرینات استقامتی همراه با مصرف زعفران بر بیان ژن‌های Cytochrome C و Calmodulin Kinase 2 در بافت قلبی موش‌های آلزایمری

مقدمه: رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی برای بیماری آلزایمر (AD) مفید است. بنابراین، هدف این مطالعه بررسی تأثیر تمرین استقامتی (ET) همراه...

ادامه مطلب

تأثیر مصرف دمنوش های گیاهی بابونه و زعفران بر pH بزاق: یک مطالعه کارآزمایی بالینی

مقدمه: بابونه و زعفران به نظر می‌رسد که به طور قابل توجهی سطح باکتری Streptococcus mutans در بزاق را کاهش داده و احتمال پوسیدگی دندان ر...

ادامه مطلب

غیرفعال‌سازی پلاسمایی از راه دور هاگ‌های Aspergillus niger روی زعفران بسته‌بندی‌شده با استفاده از تخلیه سد سطحی

پلاسمای سرد به عنوان روشی امیدوارکننده برای ارتقای ایمنی غذایی و بهبود ماندگاری، مورد توجه گسترده پژوهش‌های علمی نوآورانه قرار گرفته اس...

ادامه مطلب

عصاره زعفران (Crocus sativus) از طریق تنظیم بیان MMP-3 و MMP-9 مهاجرت و تهاجم سلول‌های سرطانی را مهار می‌کند

زعفران ادویه‌ای است که در طول تاریخ به دلیل خواص درمانی متنوع آن استفاده شده است. اخیراً تأثیر ضدسرطانی قابل توجهی بر تومورهای اولیه گز...

ادامه مطلب

تحلیل کیفیت زعفران بر اساس طیف‌سنجی جرمی با وضوح بالا و آستانه بصری یادگیری عمیق

طیف‌سنجی جرمی با وضوح بالا همراه با روش‌های سنتی تحلیل داده‌ها به‌طور معمول برای شناسایی کیفیت زعفران استفاده می‌شود. با این حال، الگور...

ادامه مطلب

گلبرگ‌های زعفران باعث بهبود عملکرد تولید و کیفیت لاشه در جوجه‌های گوشتی با تقویت ایمنی و وضعیت آنتی‌اکسیدانی می‌شوند

تأثیر گلبرگ‌های زعفران (محصول جانبی کشاورزی) بر سلامت و عملکرد تولید در جوجه‌های گوشتی بررسی شد. در این آزمایش، ۱۴۰ جوجه به صورت تصادفی...

ادامه مطلب

کنه پیازی زعفران Rhizoglyphus robini: شیوع، زیست‌شناسی و راهکارهای مداخله شیمیایی روی کورم‌های زعفران در کشمیر، هند

غده‌های زعفران مورد حمله طیف گسترده‌ای از آفات بندپایان قرار می‌گیرند که کنه‌ها یکی از آن‌ها هستند. از میان رده عنکبوتیان، کنه غده‌ای ی...

ادامه مطلب