تعیین اصالت زعفران PDO لآکویلا با استفاده از HPLC-DAD همراه با یک روش تشخیصی چندمتغیره

یکصد و چهل و نه (149) نمونه زعفران ایتالیایی که در سال‌های 2013 تا 2016 در مکان‌های مختلف در پنج منطقه ایتالیایی متفاوت، یعنی آبروتزو، ...

ادامه مطلب

سیستم پیش‌بینی بالینی مبتنی بر شبکه عصبی برای شناسایی اثرات بالینی درمان مکمل زعفران بر آسم آلرژیک: ارزیابی مدل

پس‌زمینه: آسم معمولاً با التهاب مزمن راه‌های هوایی همراه است و علت اصلی بیش از یک میلیون مرگ در هر سال می‌باشد. کرکوس ساتیوس L، که به‌ط...

ادامه مطلب

اثرات روش‌های مختلف خشک کردن بر محتوای رطوبت، زمان خشک شدن و معیارهای کیفی کلاله زعفران

زعفران به عنوان یکی از گران‌ترین محصولات کشاورزی در جهان به شمار می‌آید. ترکیبات خاص زعفران شامل کروسین، پیکروکروسین و سافرانال هستند. ...

ادامه مطلب