نمونه‌های امیدبخش واریته‌های زعفران بی‌اصل (Carthamus Tinctorius l.) در منطقه ساراتوف
این مقاله نتایج یک مطالعه بلندمدت بر روی نمونه‌های ارقام زعفران وحشی (Carthamus tinctorius L.) در مرکز تحقیقات FSBSI RRPtISM “Rossorgo”...
26
دی
مقالات سایت
26
دی
شیوع رنگ مصنوعی در زعفران و محصولات شیرین (حلوا زرد، آب‌نبات و شکر کریستالی) عرضه‌شده در فروشگاه‌های شهر همدان با استفاده از کروماتوگرافی لایه نازک (TLC)
زمینه و هدف: در سال‌های اخیر، استفاده از رنگ‌های مصنوعی به جای زعفران در محصولات غذایی به طور قابل توجهی افزایش یافته است. این مشکل می...
26
دی
توان درمانی کروسین در درمان بیماری‌های التهابی: وضعیت کنونی و چشم‌انداز
کروسین جزء اصلی زعفران است که در فیتومدیسین برای درمان چندین بیماری از جمله دیابت، کبد چرب، افسردگی، اختلالات قاعدگی و، که در این مرور ...
26
دی
ویژگی‌شناسی مرسئولوژیک زعفران DOP لاکویلا
۳۷۷ نمونه زعفران L'Aquila DOP تولید شده در دوره ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۷ مورد تحلیل قرار گرفتند. آزمون‌های شیمیایی انجام شده شامل کروسین، پریکروسین...
26
دی
تأثیر منشاء پیازچه زعفران (Crocus sativus L.) بر ویژگی‌های زراعی-ریخت‌شناسی و ترکیبات فعال زیستی آن
یک مطالعه میدانی سه ساله برای بررسی تفاوت در عملکرد کشاورزی، محتوای آپوکاروتنوئیدها، ترکیبات زیست فعال و فعالیت آنتی اکسیدانی کرم های ز...
26
دی
مقایسه غلظت عناصر غذایی پرمصرف در بنه زعفران در مزارع چندساله در خراسان جنوبی
زعفران ).L sativus Crocus )یکی از گیاهان بومی و ارزشمند ایران است که مصرف صحیح عناصر غذایی در رشد و نمو و تولید محصول آن از اهمیت ویژها...
26
دی
مقایسه اثرات هشت هفته تمرین مقاومتی با و بدون عصاره زعفران و زرشک بر سطح سرمی پروتئین حامل رتینول و مقاومت به انسولین در موش‌های چاق با رژیم غذایی پرچرب
پیش زمینه: هدف این مطالعه مقایسه اثر هشت هفته تمرین مقاومتی با و بدون استفاده از عصاره های آبی زعفران و زرشک بر سطوح سرمی RBP4، گلوکز، ...
26
دی
ارزیابی کیفیت زعفران از منابع مختلف داخلی و خارجی
به منظور ارزیابی کیفیت زعفران از منابع مختلف در داخل و خارج از کشور، روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) برای تعیین محتوای کروس...
25
دی
اثر پیش‌تیمار غده با اسید سالیسیلیک و وزن غده مادری بر گلدهی و ویژگی‌های کیفی کلاله زعفران
اسید سالیسیلیک به‌عنوان یک هورمون گیاهی نقش مهمی در تنظیم رشد و فرآیندهای فیزیولوژیکی در گیاه ایفا می‌کند. به‌منظور بررسی اثرات هورمون ...
25
دی
اثر سطوح مختلف ویتامین B12 در هم‌کشت ماهی تیلاپیا نیل (Oreochromis niloticus) و گیاه زعفران (Crocus sativus) و تأثیر آن بر عملکرد گیاه و رشد و شاخص‌های بیوشیمیایی خون ماهی
منظور بررسی اثر افزودن سطوح مختلف ویتامین 12Bبه آب در یک سازگان توام ماهی تیلاپیای نیل (niloticusOreochromis)و گیاه زعفران (Crocus sati...