27 دی
مقالات 2019

اهمیت ویژگی‌های کیفیت و قیمت در تصمیم مصرف‌کننده برای استفاده از زعفران در آشپزی و به عنوان چای گیاهی

هدف این مقاله تحلیل اهمیت ویژگی‌های کیفیت زعفران و قیمت آن برای تصمیم مصرف‌کننده به استفاده از زعفران در آشپزی و به‌صورت چای گیاهی است....

ادامه مطلب

27 دی
مقالات 2019

تأثیر عصاره آبی زعفران بر حداکثر مصرف اکسیژن، پراکسیداسیون لیپید سرمی و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل ورزشکاران جوان مرد پس از یک جلسه سونا منجر به کاهش ۴ درصدی وزن بدن می‌شود.

پس‌زمینه: استفاده از یک سونا به‌تنهایی برای کاهش سریع وزن تأثیر منفی قابل توجهی بر سلامت دارد. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر عصاره آبی ز...

ادامه مطلب

27 دی
مقالات 2019

ابراز نگرانی درباره «استخراج آبی از پرچم Crocus sativus L. (زعفران) باعث القای آپوپتوز در سلول‌های سرطانی ریه انسانی آلوئولار از طریق فعال‌سازی مسیرهای وابسته به کاسپاز می‌شود»

در سراسر جهان، سرطان ریه شایع‌ترین نوع سرطان است. زعفران قرن‌ها در طب سنتی استفاده می‌شده است. ما پتانسیل زعفران در ایجاد اثرات سیتوتوک...

ادامه مطلب

27 دی
مقالات 2019

ارزیابی مقایسه ای آنتی اکسیدان های آنزیمی و غیرآنزیمی گلبرگ سه گونە زعفران

امروزه استفاده از طیف گسترده‌ای از گیاهان دارویی مانند زعفران و ترکیبات معطر آن به عنوان منابع طبیعی خواص آنتی‌اکسیدانی به طور فزاینده‌...

ادامه مطلب

27 دی
مقالات 2019

نقش ویتامین B1 در سازگان پرورش توام ماهی تیالپیای نیل )niloticus Oreochromis) و گیاه زعفران )stativus Crocus )و بررسی شاخص های رشد ماهی و گیاه

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف ویتامین B1 بر آب، بر روی تیلپیا نیل (Oreochromis niloticus) و گیاه زعفران (Crocus sativus)، و رشد آن‌ها د...

ادامه مطلب

27 دی
مقالات 2019

تأثیر چهار نوع تنظیم‌کننده رشد بر عملکرد، رنگدانه‌های فتوسنتزی و ویژگی‌های کیفی زعفران (Crocus sativus L.) تحت شرایط گلخانه‌ای.

به‌منظور بررسی تأثیر تنظیم‌کننده‌های رشد بر عملکرد و ویژگی‌های زراعی زعفران (Crocus sativus L.)، آزمایشی با طرح کاملاً تصادفی بلوک‌بندی...

ادامه مطلب