بررسی پیامدهای آفت کشهای شیمیایی در مزارع زعفران و راهکارهای غیر شیمیایی جایگزین برای مدیریت کنه پیاز (بنه زعفران)

یکی از مهمترین عوامل خسارتزای زعفران، کنه پیاز (Bulb Mite) است. این کنه، آفت مخرب گیاهان غدهای و پیازی از قبیل الله، سوسن و پیاز است. این آفت معموال در تمام مناطق زعفران خیز یافت می شود و در مراحل پورگی و بالغ، وارد بنه می شود و با تغذیه از آن لکه های تیره سطحی و فرورفته ایجاد کرده، با تغذیه از بنه ها سبب پوسیدگی آنها و در نتیجه کاهش میزان گلدهی زعفران می شوند.

با وجود اینکه در تولید زعفران ایران و در کنترل این آفت، از هیچ گونه سموم شیمیایی استفاده نمی شود، ندرتا، گزارش هایی از باقیمانده سموم دفع آفات در کلاله و خاک مزارع زعفران مشاهده شده که احتمالا در اثر کاربرد غیر کارشناسی و غیر اصولی سموم آفت کش در مجاورت مزارع بوده است.

با توجه به ارگانیک بودن زعفران ایران و برای حفظ جایگاه صادراتی آن، شناسایی روش های غیر شیمیایی کنترل این آفت، اهمیت ویژه ای دارد. از طرفی، می تواند تا حدودی در تعیین استراتژی مدیریت آفت راهگشا باشد. لذا در این مقاله، کنترل شیمیایی و پیامدهای سوء آن از جمله مشکل باقیمانده سموم در زعفران، کنترل زراعی، کنترل فیزیکی، مورد بررسی قرار گرفته است.

One of the most significant damaging factors in saffron is the bulb mite, a destructive pest of bulbous and tuberous plants such as allium, lily, and onion. This pest is commonly found in all saffron-growing regions and, during its larval and adult stages, enters the corm, feeding on it and causing dark, sunken surface spots, leading to corm rot and consequently reducing saffron flowering.

Although no chemical pesticides are used in Iran’s saffron production to control this pest, there have been rare reports of pesticide residues in saffron stigmas and field soil, likely due to non-expert and improper use of pesticides in adjacent fields.

Given the organic nature of Iranian saffron and to maintain its export position, identifying non-chemical control methods for this pest is of particular importance. It can also be somewhat instrumental in determining pest management strategies. Therefore, this article examines chemical control and its adverse consequences, including the issue of pesticide residues in saffron, as well as agronomic and physical control methods.