اثرات درمانی احتمالی کلاله زعفران و فلاونوئید گلبرگ آن، کامفرول، بر اختلالات تنفسی

زمینه: گل زعفران (Crocus sativus L. از خانواده زنبق)، به عنوان افزودنی‌های غذایی و ادویه‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. در طب سنتی ایران، C. sativus برای درمان اختلالات کبدی، سرفه‌ها و به عنوان یک عامل ضد التهاب برای چشم‌ها استفاده شده است. هدف: مطالعه کنونی به بررسی اثرات درمانی احتمالی کلاله C. sativus و فلاونوئید گلبرگ آن (کایمپرول) بر اختلالات تنفسی با چندین مکانیزم از جمله اثرات ضد التهاب و شل کننده عضله صاف پرداخته است. مواد و روش‌ها: این مقاله مروری به جستجو در پایگاه‌های داده شامل پایگاه‌های PubMed، Google Scholar و ScienceDirect تا نوامبر 2019 پرداخته است.

واژه‌های کلیدی شامل؛ ‘Crocus sativus’، ‘زعفران’، ‘کایمپرول’، ‘التهاب راه‌های هوایی’ و ‘شل کننده عضله صاف’ جستجو شده‌اند.نتایج: کروسوس ساتیوس (زعفران) سطح نیتریک اکسید (NO)، سطح سنتاز نیتریک اکسید القایی (iNOS) و سیتوکین‌های التهابی را در بافت ریه کاهش داد. زعفران و کائمفرویل تعداد گلبول‌های سفید (WBC) و درصد نوتروفیل‌ها و ائوزینوفیل‌ها را در مایع شستشو برونکوالوئولار کاهش دادند. علاوه بر این، زعفران پاسخ‌گویی نای به متاکولین و آلبومین تخم‌مرغی را بر روی عضلات صاف نای کاهش داد. علاوه بر این، کائمفرویل شمارش کل لکوسیت‌ها و ائوزینوفیل‌ها را مشابه اثر دگزامتازون کاهش داد و همچنین اثرات آرام‌بخش بر عضلات صاف نشان داد.

بحث و نتیجه‌گیری: کروسوس ساتیوس و فلاونوئید گلبرگ آن، کائمفرویل، اثرات درمانی نسبتاً قوی بر اختلالات تنفسی با آرامش عضلات صاف نای از طریق تأثیرات تحریکی یا مسدودکننده بر روی گیرنده‌های بتا-آدرنرژیک و گیرنده‌های موسکارینی، به ترتیب، نشان دادند. زعفران و کائمفرویل همچنین تولید NO، سیتوکین‌ها و شیمی‌کین‌های التهابی را در سیستم‌های تنفسی کاهش دادند.

text: Crocus sativus L. (Iridaceae), or saffron, has been used as food additives and spices. In the traditional medicine of Iran, C. sativus has been used for the treatment of liver disorders, coughs, and as an anti-inflammatory agent for eyes. Objective: The current study reviewed the possible therapeutic effects of C. sativus stigma and its petal flavonoid (kaempferol) on respiratory disorders with several mechanisms such as anti-inflammatory, and smooth muscle relaxant effects. Materials and methods: This review article searched databases including PubMed, Google Scholar, and ScienceDirect, up to November 2019.

The keywords including; ‘Crocus sativus’, ‘saffron’, ‘kaempferol’, ‘airway inflammation’, and ‘smooth muscle relaxant’ were searched. Results: C. sativus reduced nitric oxide (NO), inducible nitric oxide synthase (iNOS) levels and inflammatory cytokines in the lung tissue. Saffron and kaempferol reduced white blood cells (WBCs) and the percentage of neutrophils and eosinophils in bronchoalveolar lavage fluid. Moreover, saffron reduced tracheal responsiveness to methacholine and ovalbumin on tracheal smooth muscles.

In addition, kaempferol reduced the total leukocyte and eosinophil counts similar to the effect of dexamethasone and also showed relaxant effects on smooth muscle. Discussion and conclusion: Crocus sativus and its petal flavonoid, kaempferol, showed relatively potent therapeutic effects on respiratory disorders by relaxation of tracheal smooth muscles via stimulatory or blocking effects on b-adrenoceptor and muscarinic receptors, respectively. Saffron and kaempferol also decreased production of NO, inflammatory cytokines and chemokines in respiratory systems.