ارزیابی روند تولید و عملکرد کشت زعفران در کشمیر در راستای ماموریت ملی زعفران

کشمیر یکی از معدود مناطق جهان است که محیطی مناسب برای کشت زعفران فراهم می‌کند. این مطالعه به منظور ارزیابی روند تولید و عملکرد کشت زعفران در کشمیر و همچنین ارزیابی نقش مأموریت ملی زعفران انجام شد. نتایج این مطالعه نشان داد که در آغاز مأموریت در سال ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۴، سطح زیر کشت زعفران به طور کلی افزایش یافته و در سال ۲۰۱۵ کاهش یافته است. تولید کلی روند منظمی را نشان نداده است. این روند در سه سال اول مأموریت متفاوت بوده است. پس از آن نیز روند نزولی داشته است. بهره‌وری در سال‌های آغازین مأموریت ملی زعفران بالا بود، اما در سال‌های بعدی مأموریت کاهش یافت.

Kashmir is one of the few regions in the world that furnishes an environment suitable for growing saffron. The study was carried out to assess the production and yield trends of saffron cultivation in Kashmir while evaluating the role of national saffron mission. The results of the study revealed  an overall increase in the area under the saffron cultivation during the beginning of the mission in 2010 up to 2014 with a downfall in 2015. The overall production has not shown a regular trend. It has varied over the first three mission years. Afterwards it has also reflected a declining trend. Productivity was high during the starting years of the national saffron mission but it showed a decline in the later years of the mission.